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菓子
2026年4月17日
タルト専門店の味わいをチョコパイ&カスタードケーキで再現!【○△□(マルサンカクシカク)×ロッテ】
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菓子
2026年4月16日
もも・レモン・メロンなど…夏季限定のマドレーヌアソートが登場【銀座コージーコーナー】
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菓子
2026年4月16日
【全64アイテム】ペコちゃん×アフタヌーンティー初コラボ タンブラーやエプロンなど展開
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流通
2026年4月16日
「冷凍チョコバナナ」が今年も登場!「もったいないバナナ」を使っておいしく食品ロス削減
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流通
2026年4月16日
削りたてチーズをのせて焼き上げた「オーブン焼き」シリーズ3品発売開始【セブン‐イレブン】
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酒類
2026年4月15日
【ローソン】酒類の戦略で二極化に対応、「嘉之助」初のハイボール缶など
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菓子
2026年4月15日
モロゾフのガレット専門店が松坂屋名古屋店にオープン【太陽のガレット】
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乳製品
2026年4月15日
ポケモンパッケージのピノが登場!ディグダデザインのレアパッケージやミュウデザインのピックも
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菓子
2026年4月15日
【九州限定】「ミニアスパラガス 柚子胡椒味」登場…柚子の香り・唐辛子の辛さを味わえる“しょっぱ甘い”仕立て/ ギンビス
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流通
2026年4月14日
【ファミマ】「四日市とんてき」「亀山みそ焼きうどん」など、三重県の地域メニューが登場【東海地方限定】
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菓子
2026年4月14日
「紗々 芳醇抹茶」が定番化!抹茶×ビター×ホワイト 3種のチョコレートを使用【ロッテ】
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流通
2026年4月14日
ローソンが「ペヤング 激辛やきそば」とコラボ!自分で辛さを調整できる「辛さ俺流焼そば」&「そばめし風おにぎり」発売【関東甲信越限定】
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大豆・油
2026年4月14日
「ミラダシ」シリーズにエビタイプ新発売、原料供給の安定性と風味品質両立【不二製油】
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流通
2026年4月13日
【ファミマ】とちあいか果汁を使用したアイスバー「とろける食感 ぎゅっといちご」発売
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菓子
2026年4月13日
【不二家】『ミルキー×OUTDOOR PRODUCTS』グッズ2品が登場/ 発売75周年記念で、好評企画の第2弾
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流通
2026年4月13日
【ファミマ】森永製菓コラボスイーツ8品が登場/ホットケーキまんが、初の塩キャラメルフレーバーに!
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菓子
2026年4月13日
柿の種が“あまじょっぱい”味に ハッピーターンと味入れ替え、W周年コラボ【亀田製菓】
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流通
2026年4月12日
あんこや抹茶など和素材を使った洋風スイーツ「和モダンスイーツ」4品を販売【セブン‐イレブン】
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酒類
2026年4月10日
9年ぶり新ブランド「アサヒ ゴールド」先行体験イベントを大阪で開催/期待の声に応え発売予定を前倒し、麦芽100%で“第2の柱”へ【アサヒビール】
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菓子
2026年4月10日
『湖池屋スナックブーケ』登場、「ポテトチップス のり塩」「スコーン」など 計7品を花に見立てた…カジュアルギフトを想定【湖池屋】
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菓子
2026年4月10日
瀬戸内レモンのケーキ・パウンドケーキ・クッキーをセットにした「瀬戸内レモダン」が今年も登場【銀座コージーコーナー】
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菓子
2026年4月10日
【銀座コージーコーナー】夏季限定スイーツギフトを販売、ゼリーやシャーベット、くずきりのギフトをラインアップ
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乳製品
2026年4月10日
分厚いチョコをスプーンで割って食べるカップアイス「Variche(バリッチェ)」全国発売開始【森永乳業】
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流通
2026年4月10日
【ディーン&デルーカ】ブリーフィングとコラボ新作 2WAYパック発売、サコッシュも再登場
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冷食
2026年4月9日
ヨーカ堂、「ポッポ」共同開発の冷凍食品11品を発売 知名度を活かしスナックカテゴリー底上げを目指す
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流通
2026年4月9日
麻辣湯、酸辣湯など…火鍋ブランド「海底撈」の本格スープ春雨シリーズ4品を発売【セブン‐イレブン】
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菓子
2026年4月9日
【ゴディバ】アイスケーキの取扱店拡大、全国約100店舗のゴディバショップも対象に。新商品のケーキ2種も販売開始
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調味料
2026年4月9日
エスビー食品、ゴールデンカレー60周年でパウダールウ投入 海外展開も強化
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流通
2026年4月9日
ファミマ限定ハーゲンダッツ「カラメルからめるプリンタルト」数量限定発売
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流通
2026年4月8日
【紀ノ国屋】春の人気スイーツバッグ登場 4色展開、クッキーやバウム入りでギフトにも
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2026年4月24日
〈シグナル〉AI時代の人間力
2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
お知らせ
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2026年4月21日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
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ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく