給食

2020年1月20日

日給・西会長、働きやすい環境づくりと連携を強調、人手不足解消へ、現場の作業に有効な食材の登場を期待

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給食

2020年1月20日

日本メディカル給食協会・山本会長、「人手不足は永遠のテーマ」外国人の活躍促進を強調

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給食

2020年1月20日

日本食品衛生協会・鵜飼理事長、「HACCPを通じて東京五輪の食の安全を確保」

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給食

2020年1月20日

日本厨房工業会・谷口会長、顧客の生産性向上と人手不足対策に注力

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外食

2020年1月20日

すかいらーくグループ全566店舗で24時間営業廃止、働き方改革の一環、サービスの“抜本的改革”へ

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冷食

2020年1月20日

日本アクセス展示会「春季フードコンベンション2020」西日本会場、オリンピックの「おうち観戦」冷食を多数紹介、6,000人が来場

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酒類

2020年1月20日

消費税増税前後の酒類販売、9月は10%前後増、10月は反動減も11月は前年並み/酒類飲料日報・流通小売アンケート

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酒類

2020年1月20日

サントリー、豪州森林火災に3,750万円寄付

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乳製品

2020年1月20日

渋谷ヒカリエでチーズフェア、16店舗に“ブルサンチーズ”が登場/ベル・ジャポン

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乳製品

2020年1月20日

「メイトーのなめらかプリン イチゴソース」、ファン投票1位のフレーバーが再登場/協同乳業

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乳製品

2020年1月20日

アイス「逆転ホームランバー」発売、チョコのふりをしたバニラ味xバニラのふりをしたチョコ味/協同乳業

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米・麦

2020年1月20日

農水省が季節商品のロス削減へプロジェクト発足、恵方巻ロス削減に賛同する26事業者を公表

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大豆・油

2020年1月20日

「麺のための油」新発売、業務用の麺類メニューのおいしさを長持ち/J-オイルミルズ

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大豆・油

2020年1月20日

味噌生販協議会が2020新春総会、18年みそ輸出は過去最高、世界への普及進む/田中德兵衞会長

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大豆・油

2020年1月20日

歌うま天才少年少女がハナマルキのCMに出演、圧巻の歌声、サビのハモリに注目

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乳製品

2020年1月19日

雪印メグミルク「乳酸菌ヘルベヨーグルト」発売、業界初「目や鼻の不快感を緩和する」機能性表示食品

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麺

2020年1月18日

セブン-イレブン「一風堂監修 博多とんこつラーメン」発売、まろやかでクリーミーな豚骨スープ、歯切れの良い細麺

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流通

2020年1月17日

ローソン「海苔がないのに海苔の味がする のり塩味ポテトチップス」発売、“驚きとおいしさのＷ体験”

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冷食

2020年1月17日

マルハニチロ、家庭用冷食20年春季新商品16品を発表、共働き世帯増加に対応し夕食向け「五目シュウマイ〜香りと旨み〜」投入

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冷食

2020年1月17日

テーブルマーク、「炎の炒飯」「お皿がいらないジャージャー麺」など2020年春季新商品を発表

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酒類

2020年1月17日

ニッカ「竹鶴ピュアモルト」をリニューアル発売、2万2000ケース限定で/アサヒビール

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畜産

2020年1月17日

福留ハムが春の商談会を開催、「花ソーセージ」から「カープ花ソーセージ」や「くまモンの花ソーセージ」などを紹介

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畜産

2020年1月17日

「2020ニッポンハムグループ展示会」に新商品126品、“食とスポーツによる健康”提案

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酒類

2020年1月16日

「よなよなエールの飲み会成人式」開催、クラフトビールを軸に据えて若者と理想的な飲み会を考える/ヤッホーブルーイング

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米・麦

2020年1月16日

食品安全マネジメントシステムを引き続き拡充、全社的にFSSC22000を取っていく/第一屋製パン・賀詞交歓会

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大豆・油

2020年1月16日

特定保健用食品の調製豆乳「北海道産大豆特濃調製豆乳」を新発売、「豆乳プリン」が楽しめる豆乳飲料「プリン」「ブラックチョコ」も/キッコーマン飲料

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冷食

2020年1月15日

味の素冷凍食品、「健康」課題への商品開発、他社に先駆ける/黒崎社長

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外食

2020年1月14日

ロッテリア「お値段そのまま さくさくチキンスティック2倍」キャンペーンを展開

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冷食

2020年1月14日

ニチレイフーズ 家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品

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冷食

2020年1月14日

味の素冷凍食品、家庭用からあげで「小麦・卵・乳」不使用製品を充実/2020年春季新製品

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