給食

2019年2月4日

関東学校給食サービス協会、2019年は夏期講習研修会をレベル別に移行、指導者を養成する新規講座も開講

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冷食

2019年2月4日

「大阪王将 羽根つき焼き小籠包」、“パリッ・もちもち・じゅわ～”のトリプル食感で新市場開拓/イートアンド

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冷食

2019年2月4日

日本水産、新型成型機で盛り上がった「本格中華 大粒肉シュウマイ」など、高品質な惣菜中心に17品/19年春の業務用新商品

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酒類

2019年2月4日

サントリー、アルコール6%「-196℃ストロングゼロ 瞬感」投入へ 19年RTDは11%増を計画

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酒類

2019年2月4日

アサヒビール、チョーヤ梅酒と共同開発の「The CHOYA SELECTION」など発売

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畜産

2019年2月4日

ハンバーグ新工場など増産体制を整備、19年は売りに徹する/スターゼン展示会会見

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乳製品

2019年2月4日

明治「おいしい牛乳」「ブルガリアヨーグルト」など値上げ、生乳取引価格の上昇で

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乳製品

2019年2月4日

“サクッと小腹満足”、夜の間食向けに「明治〆(シメ)のヨーグルト」発売

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米・麦

2019年2月4日

平成31年産米の検査対象銘柄、うるち新規設定は37銘柄

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菓子

2019年2月3日

2019年バレンタインは“チョコを楽しむ日”に/各社動向まとめ

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菓子

2019年2月2日

のど飴市場拡大、“本格志向品”の増加で「イソジン」「養命酒」も参入

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飲料

2019年2月1日

“お茶はタダ”の常識を変えた「お～いお茶」、発売から30年で販売310億本

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飲料

2019年2月1日

伊藤園、大型PETボトル飲料を値上げ、清涼飲料大手5社の値上げ出揃う

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飲料

2019年2月1日

「キリンビバレッジ×よしもと」が健康プロジェクト開始、動画で楽しい運動習慣を応援

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流通

2019年2月1日

ファミマ“うまいパン決定戦”優勝は山崎製パン「白いメロンパン」と神戸屋「まるでリンゴ」

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畜産

2019年2月1日

陸上応援グッズなどが当たる「陸上日本代表応援」キャンペーン/丸大食品

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畜産

2019年2月1日

肉豚出荷145.1万頭、成牛は9.6万頭、ともに3カ月ぶりに昨対減/18年12月流通統計

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乳製品

2019年2月1日

赤城乳業がアイス価格改定、ただし70円・100円商品は対象外 「ガリガリ君」は“リッチ”とマルチパックが値上げ

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米・麦

2019年2月1日

東洋水産 カップ麺が好調に推移、袋麺は減収/2019年3月期第3四半期

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菓子

2019年2月1日

阪急うめだ本店で「バレンタインチョコレート博覧会2019」、国内最大級のチョコレートの祭典

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菓子

2019年2月1日

“チョコレートの美術館”「ミュゼ・デュ・ショコラ」、イトーヨーカ堂 葛西店で実施

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飲料

2019年1月31日

「クラフトボス」から無糖紅茶、サントリー食品「クラフトボスTEA ノンシュガー」発売

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冷食

2019年1月31日

18年の冷凍野菜輸入量は105万、2年連続で過去最高を更新、ブロッコリー・ほうれん草が2桁増

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酒類

2019年1月31日

スプリングバレーブルワリー19年方針発表、社会を良くするきっかけとなる「場」を創るブルワリー目指す

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畜産

2019年1月31日

プリマハム、リニューアル含め63品投入、食の多様化に対応/19年春の新商品

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乳製品

2019年1月31日

スライスチーズ「レンチン1分でパリパリ、サクサク」雪印メグミルクの新提案“パリパリスライス”展開順調

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乳製品

2019年1月31日

明治も乳児用液体ミルク製造へ、「ほほえみ」ブランドからスチール缶で

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米・麦

2019年1月31日

マレーシアのイオンで福島県産コシヒカリを販売/福島県庁

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大豆・油

2019年1月31日

脳波計で「食べたい気持ち」の可視化に成功、食品開発に応用へ/Jオイルミルズ

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冷食

2019年1月30日

日本水産、食卓向けに新しい冷凍中華「レンジでつくる 回鍋肉」など3品

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