乳製品

2018年5月21日

5月15日“ヨーグルトの日”記念で体験型イベント「ヨーグルトパーク」、“五感で楽しむ”テーマに開催/明治

〈「利きヨーグルト」や顔写真入りパッケージプレゼントを展開〉
「明治ブルガリアヨーグルトPresentsヨーグルトパーク」と称し、5月15日「ヨーグルトの日」記念イベントを都内で開催したのは明治。11～13日の3日間、東京・丸の内の..

2018年5月14日

岡田准一さん、明治ブルガリアヨーグルト大使5年目に/5月15日「ヨーグルトの日」記念イベント

「今も健康のために毎朝ヨーグルトを食べている」と、身体作りにも欠かせないヨーグルトの魅力を話すのはV6の岡田准一さん。10日都内で開催した「明治ブルガリアヨーグルト2018年『ヨーグルトの日』記念イベント」に出演し、5年目のブルガ..

2018年5月10日

“母への手紙”投函で「ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ」プレゼント 六本木ヒルズで開催

ハーゲンダッツジャパンは5月10日午後1時から、東京・港区の六本木ヒルズ大屋根プラザで、その場で母へ手紙を書きポストに投函した人、先着2000人へ、ミニカップのバニラをプレゼントする母の日企画「Happy Häagen ..

2018年5月7日

「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」2万個を無料配布 3都市で展開/森永乳業

〈濃縮ヨーグルトの間口拡大へ〉
森永乳業は、「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」のサンプリングを、5月12～13日に大阪、6月16～17日に横浜、6月23～24日に福岡で開催し、ユーザーの間口拡大に注力する。

11年秋発売の「パルテノ..

2018年5月4日

ハーゲンダッツジャパン、「香る珈琲バニラ」昨年の好評を受け再投入

ハーゲンダッツジャパンは、昨年発売し好評を得たミニカップアイス「香る珈琲バニラ」を、5月22日から期間限定で全国に再投入する。

コーヒー豆本来の香りとキレのある苦味を追求したコーヒーソルベ(シャーベット)と、濃厚でコクのあるバニラア..

2018年5月2日

できたてアイス専門店「新鮮ミルクのアイスクリーム屋さん」、表参道に期間限定オープン/江崎グリコ

〈搾乳から3日以内の新鮮な牛乳のみ使用 「牧場しぼり」を目の前で作って提供〉
江崎グリコはゴールデンウィークを含む4月27日から5月13日までの期間限定で、搾乳から3日以内の新鮮な牛乳のみを使ったアイスクリーム「牧場しぼり」を顧客の..

2018年5月2日

アイス2万個プレゼントで5月9日“アイスクリームの日”をPR 全国7都市で展開/アイスクリームフェスタ2018

北海道～九州の各地区アイスクリーム協会は、5月9日「アイスクリームの日」にちなみ、全国7都市で5月6～19日にわたり「アイスクリームフェスタ2018」を開催、計約2万個のアイスの無料配布を行う。日本アイスクリーム協会共催。

1964..

2018年4月28日

コンビニアイスに広がる“お一人様需要” 求められるのは「価格に見合う満足感」

一人焼肉、一人ラーメン(区分けカウンター席)など“お一人様需要”が広がる中、コンビニのアイスにも“お一人様需要”が生まれている。

コンビニのオリジナル商品、ロングセラーブランドの高質版..

2018年4月25日

東京・渋谷にカップアイス「明治エッセルスーパーカップ」初のポップアップストア

明治は、カップアイス「エッセルスーパーカップ」の初のポップアップストア「エッセル トッピングパーラー」を、27日から5月6日まで東京・渋谷で開催する。

エッセルに菓子やプリンなどをトッピングして楽しむ話題発信で、ブランド活性化を図る..

2018年4月24日

協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ

〈2020年に60周年〉
「20年のホームランバー発売60周年に向け、今期から商品ラインアップやスペックの見直し・強化を段階的に図り、ブランド再活性化へつなげていく」(協同乳業営業本部営業企画部)。

発売は1955年。アイスキャンディ..

2018年4月18日

明治がギリシャヨーグルト市場に本格参入 「THE GREEK YOGURT」を発売

〈森永乳業・ダノンジャパンが先行する市場環境〉
明治は、ギリシャ(水切り)ヨーグルト市場に本格参入する。9日都内ホテルで開催の「明治 THE GREEK YOGURT（ザ グリーク ヨーグルト）」新商品発表会で、川村和夫社長が話した..

2018年4月9日

森永乳業がギネス世界記録、100周年企画「最大のデザートデコレーションレッスン」で

大人数で一斉にレッスンを受けながら同じデザートを作るギネス世界記録「最大のデザートデコレーションレッスン」に挑戦し、記録を更新したのは森永乳業。3月28日東京ビッグサイトに応募者を集め、小学生から83歳までが長時間挑戦、これまでの..

2018年4月9日

ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店 銀座に限定オープン 日本茶とセットで提供

和をテーマにした期間限定ショップを初出店するのは、ハーゲンダッツジャパン。4月18日から5月6日まで、東京・銀座の東急プラザ銀座のカフェ数寄屋橋茶房内に「Häagen‐Dazs 茶房」を出店し、同社アイスを使ったどら焼き..

2018年4月4日

クリームチーズ「キリ」のスイーツ、量販店で拡大/ベル ジャポン・プレシア

ベルジャポンとプレシアは、クリームチーズ「キリ」を使ったコラボ洋生菓子「PREMIUM SWEETS WITH KIRI」を一新し、商品力を強化して量販店での拡販に一層注力する。

3月23日都内で開催の初の2社共同メディア試食会で、..

2018年4月3日

塩・糖・脂ケア 「トリプルアタックヨーグルト」に大型投資/森永乳業

機能性ヨーグルト市場で、「トリプルアタックヨーグルト」の存在感の早期確立に挑むのは、森永乳業。3月19日都内で開催のCM発表会で、大規模なプロモーション計画を公開、CM出演の漫才コンビ・中川家と女優・あき竹城さんが「塩・糖・脂」ト..

2018年3月29日

秋冬限定の「雪見だいふく」、全国で通年販売へ/ロッテアイス

〈18年度100億円に挑戦〉
秋冬限定販売だった2個入りの「雪見だいふく」アイスを、今年4月から全国で通年販売に踏み切るのは、市販用アイス最大手のロッテアイス。冬季限定を取り払うことで売上規模を一気に拡大し、年間100億円のメガブラ..

2018年3月27日

"欧州産チーズ×あんこ" 新しい食べ合わせ発信、「幅広いシーンで楽しんで」

「あんこで楽しむチーズの世界」と称し、欧州産チーズの新しい楽しみ方を発信するのは、Cniel(フランス全国酪農経済センター)とEU(ヨーロッパ連合)。3月20日～26日、東京・表参道で開催のポップアップイベント「ラ・メゾン・デュ・..

2018年3月26日

原宿駅に“食べ歩きパフェ”専門店 竹下口改札外すぐ、券売機横に開店

テイクアウトパフェ専門店「THE PARFAIT STAND」（ザ パフェスタンド）を、東京・原宿駅竹下口改札外すぐに出店するのは製菓メーカーのBAKE。3月27日オープンし、食べ歩きパフェ専門店として、外食アイスデザートの新しい..

2018年3月24日

「明治 GOLD LINE」にこだわりのチョコアイス投入 カカオ分を訴求、本格感で差別化

明治は、チョコレートにこだわったアイスクリーム「明治GOLD LINE」を刷新し、「同CACAO 36%バニラ」「同65%チョコレート」を3月19日から全国投入し、本格チョコアイスバーの育成を強化する。

刷新前の商品も味の評価は高か..

2018年3月22日

「明治おいしい牛乳」の香り・後味が向上

〈リニューアルで「新鮮なミルクの香り」と「すっきりとした後味」を向上〉
明治は、発売から17年目を迎える「明治おいしい牛乳」の製法を進化させ、新鮮なミルクの香り、すっきりとした後味を向上、リニューアル商品を3月18日から順次投入し、..

2018年3月10日

代官山にオーガニックアイス専門店上陸 カリフォルニア発・スリーツインズアイスクリーム

〈"全米人気No.１"、厳選素材がうり〉
"全米人気No.1"のオーガニックアイスクリームブランド「スリーツインズアイスクリーム」が、日本1号店を2日、東京・代官山にオープンした。化学調味料不..

2018年3月8日

"売れすぎ"で休止中のアイスクリーム「ブリュレ」、販売再開/オハヨー乳業

〈東京・大阪・名古屋でサンプリング〉
オハヨー乳業は、17年4月の発売後に計画以上の売れ行きで販売を一時休止していたアイスクリーム「ブリュレ」の関西・中部エリアでの販売再開を記念し、大阪、名古屋、東京の3カ所でユニークな商品サンプリ..

2018年3月2日

八ヶ岳乳業 新コーポレート・アイデンティティを商品パッケージに

〈山並みのロゴ、乳のおいしさ〉
雪印メグミルクグループの八ヶ岳乳業(長野県茅野市)は、4月からデザインリニューアルする牛乳・乳飲料、ヨーグルトのパッケージに、昨秋刷新したコーポレート・アイデンティティ(CI)、ロゴを記載し、八ヶ岳ブ..

2018年2月28日

“クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い”　フィラデルフィアから/森永乳業

〈チーズとチョコがマーブル状〉
森永乳業は、クリームチーズ「フィラデルフィア」ブランドから、チーズとチョコがマーブル状に交じり合ったポーションタイプの「クリーミーマリア―ジュ クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い」を3月1日から..

2018年2月28日

森永乳業 "牛乳飲んでカーブス無料体験" 健康意識高い女性へ飲用習慣発信

森永乳業は、女性だけの30分フィットネス「カーブス」とコラボし、「森永のおいしい牛乳」購入でカーブス1回無料体験をプレゼントする「おいしく!たのしく!はじめよう健康習慣キャンペーン」を、3月1日から5月末まで実施する。

同キャンペー..

2018年2月27日

森永乳業 長野・松本市支援で紺綬褒状 ヘルスケア中心に地域産業活性化

森永乳業は、長野県松本市のヘルスケア分野を中心とした地域産業活性化と、市民の健康増進を目的とした支援に対し、国から授与される紺綬褒状をこのほど受章した。

1月23日には伝達式が行われ、松本市の小林浩之商工観光部健康産業企業立地担当部..

2018年2月26日

ハーゲンダッツジャパン、再び「華もち」期間限定で　手の込んだ「栗あずき」「桜あん」

ハーゲンダッツジャパンは、15年発売し爆発ヒットして数日間で売り切れたミニカップアイス「華もち」の今年の新フレーバー「栗あずき」「桜あん」を、装いも新たに登場させ、27日から期間限定で全国で発売する。

「華もち」は、濃厚アイスと柔ら..

2018年2月20日

明治、岡山・倉敷に新工場 約180億円投資 「ザバス」「アミコラ」など生産、栄養事業強化へ

明治は、約180億円を投じて岡山県倉敷市の玉島ハーバーアイランド内に、栄養事業の新工場を建設する。今年4月頃着工し、19年11月に生産を開始、生産品目はザバスプロテイン(粉末タイプ)、アミノコラーゲン(粉末タイプ)など。

スポーツ栄..

2018年2月14日

“口腔ケアとロイテリ菌”、ツェットマン教授招きセミナー/オハヨー乳業

オハヨー乳業と関連会社オハヨーバイオテクノロジーズは1月29日都内で、口腔ケアとバクテリアセラピーをテーマにセミナーを開き、約150人が世界で活躍する歯科博士スヴァンテ・ツェットマン教授(デンマークコペンハーゲン大学)の講話に、熱..

2018年2月8日

部分水素添加油脂不使用　家庭用マーガリン上位2社が商品刷新、需要回復なるか

〈明治・雪印ともに風味とぬりやすさの課題を独自技術でクリア〉
家庭用マーガリン大手の明治と雪印メグミルクは、既存の家庭用マーガリン類のすべてを「部分水素添加油脂不使用」に3月刷新し、トランス脂肪酸量の低減を積極的に発信する。マーガリ..

2017年03月6日

ヨーグルト、食事代替の領域へ

◎明治が仕掛け、食の簡便化に対応

単身世帯や共働き世帯の増加で食の簡便化が進む中、ヨーグルトで食事代替を狙う大型商品が誕生する。明治が7日関東甲信越で先行発売する「明治ブルガリアヨーグルトバランスランチ」で、濃..

2016年09月19日

ヨーグルト細分化進む、健康価値を3段階で品揃え

消費キーワードの一つ「健康」が、16年下期に「手軽な健康」にややゆるむ見方が流通で広がる中、ヨーグルト市場でも、健康価値を3段階に分けて品揃えする動きが出ている。「明治R‐1」など機能性ヨーグルトの「尖った健康価値」、鉄分入りやカ..

2016年04月18日

１５年度アイス市場、６％増４６００億円、主力ブランド再活性化

アイス市場が拡大している。主要各社は、原材料高騰を背景に期初(15年4月)に価格改定を実施したが、15年度のアイス市場は前年比6％増の4600億円で着地した模様だ。3年連続のプラス成長を支えたのは、各社のロングセラー品の再活性化。..

2016年03月3日

「機能性」が大躍進―ヨーグルトの底力、実感の年

ヨーグルト市場の拡大が止まらない。主要各社は期初（15年4月）にコストアップや乳価引き上げを要因に価格改定を実施したが、15年度のヨーグルト市場は前年比10％増の3800億円での着地見込みだ。大躍進のけん引役は機能性ヨーグルトで、..

2015年03月5日

家庭用チーズ　家飲み増加で需要持続へ　国産チーズ・バター値上げ出揃う

乳業大手3社の国産チーズ、バターが4月1日出荷分から値上げとなり、消費への影響が懸念される一方、チーズについては家飲み増加に支えられ、堅調な需要が続くとの見方が広がっている。うちチーズは家計調査で14年1～12月支出金額が前年比7..