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乳製品記事一覧

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2020年5月26日

雪印メグミルクがカマンベールチーズ増産へ、北海道大樹工場に新棟建設

雪印メグミルクはこのほど、チーズを生産する北海道の大樹工場(広尾郡大樹町)にカマンベールチーズの新製造棟を建設すると発表した。

投資額は約70億円。既存の生産ラインの老朽化に伴う包装工程設備の更新と、「カマンベールチーズ生産拡大に向..

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2020年5月23日

「ピノミニオンズパッケージ」発売、癒しキャラでアイスタイムをプチハッピーに/森永乳業

森永乳業は5月下旬から順次、NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパンとの商品化契約に基づき、アイス「ピノ」シリーズから1個売りの「ピノミニオンズパッケージ」と箱入りマルチパック「ピノチョコアソートミニオンズパッケージ」..

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2020年5月16日

値頃感見直されるプリン・ゼリー、カップ入りチルドデザートは1000億円市場を今後も維持か

乳業メーカーなどが製造するカップ入りチルドデザート(プリン、ゼリー)市場の2019年度(2019年4月～2020年3月)は、本紙「食品産業新聞」推計で、ほぼ前年並みの1000億円前後で着地した。

コンビニスイーツや洋生菓子メーカーの..

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2020年5月16日

“業界初”の常温保存可能なドリンクヨーグルト、森永乳業「1日不足分の鉄分のむヨーグルト」発売へ

森永乳業は、“ヨーグルト業界初”の常温保存可能なドリンクヨーグルト「1日不足分の鉄分のむヨーグルト」を、6月8日からインターネット通販で先行発売する。種類別は発酵乳(殺菌)、販売単位は125ml&time..

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2020年5月7日

サーティワンアイス、スヌーピーのサンデーやシェイク、クーラーポーチ付パックを発売、「チョコチップクッキーファン」も

B-Rサーティワンアイスクリームは5月7日から、「ワクワクがいっぱい!“SNOOPY”の『大好き』を楽しもう!」キャンペーンを開始した。

キャンペーンは6月2日まで開催予定。スヌーピーの大好物“チ..

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2020年5月3日

ハーゲンダッツ「キャラメルホリック」発売、甘味と塩味が絶妙なキャラメルソース入りアイス

ハーゲンダッツジャパンは、4月28日発売のミニカップアイスクリーム「キャラメルホリック」を、単なる季節フレーバー商品に留めることなく、基幹商品群への仲間入りをも将来視野に入れ、ユーザー獲得と売り上げ拡大に注力する。110ml、税抜..

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2020年4月28日

大人の粉ミルクを無償提供、14都道府県の高齢者施設に/雪印ビーンスターク「プラチナミルク」

雪印メグミルクグループの雪印ビーンスタークは、大人のための粉ミルク「プラチナミルク」を、施設内で給食を提供している高齢者施設に無償提供する。4月28日発表した。対象は、新型コロナウイルスの感染拡大を受けた緊急事態宣言の特定警戒13..

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2020年4月24日

サーティワン、山田涼介コラボアイス「ポッピンドリーム」発売、CM放映も/「ポッピングシャワー」20周年

B-R サーティワンアイスクリームは4月25日から、山田涼介をイメージキャラクターに起用したコラボフレーバー「ポッピンドリーム」を全国のサーティワンアイスクリームストアーで販売する。参考価格390円(税込)、期間限定で、なく..

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2020年4月21日

“飲むことで紫外線から素肌を守る”「明治スキンケアヨーグルト素肌のミカタ」発売、“第4の柱”へ/明治

明治はこのほど、機能性表示食品「明治スキンケアヨーグルト素肌のミカタ」(ドリンクタイプ112ml、税別132円)を発売した。

サプリメント・栄養ドリンクを除き、機能性表示食品で初めて紫外線に関する訴求を行う商品だという。届出表示は、..

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2020年4月19日

〈アイスクリーム市場〉巣ごもり必需品ならずも癒し役に、新しい切り口で拡大図る

〈冷凍庫のスペースがアイスの購入に影響を〉
2019年度(2019年4月〜2020年3月)のアイスクリーム市場は、前年比1%減で着地し5,000億円超の規模を維持した。18年度まで7年連続で市場を拡大(最高売上高更新は6年連続)し、..

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日清ヨーク「ピルクルBodycare」「ピルクルBodycare マルチビタミン」

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2020年4月14日

日清ヨーク「ピルクルBodycare(ボディケア)」発売、“中性脂肪を減らす”機能性表示食品

日清ヨーク株式会社(前田健二社長)はこのほど、「ピルクルBodycare」(ピルクルボディケア)を発売した。同商品はピルクル初の機能性表示食品。脂肪の吸収を抑制し中性脂肪を減らすことが報告されている水溶性食物繊維「イヌリン」を配合..

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2020年4月13日

なとり「チータラバスク風チーズケーキ味」発売、ほんのり甘く濃厚、ワインなどのおつまみにも

なとりは4月13日から順次、トレンドを取り入れた「チータラバスク風チーズケーキ味」(25g×2袋、税別300円)を、全国のスーパー・ドラッグストア・コンビニなどで順次発売する。6月末までの期間限定。

スペイン・バスク地..

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2020年4月12日

「爽純喫茶風プリン味」発売、昔ながらのカスタードプリンをイメージ

株式会社ロッテは4月13日、「爽純喫茶風プリン味」を発売する。185ml、税別140円。種類別はラクトアイス。

「爽純喫茶風プリン味」は、昔ながらの固めのプリンをイメージした、たまご感の強いプリン味のアイスに、ほろ苦いカラメルゼ..

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2020年4月12日

アイス「森永れん乳氷いちご」発売、荒削りイチゴ氷×とろ～り練乳

森永乳業は4月13日から、「森永れん乳氷いちご」を販売開始する。8月頃までの期間限定。160ml、税別140円。種類別はラクトアイス。

「森永れん乳氷」シリーズは、森永乳業創業の起源であり、発売から100年以上の歴史を持つ加糖..

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2020年4月7日

B-Rサーティワンアイスクリーム、「第28回優良外食産業表彰」農水大臣賞を受賞

〈楽しい空間作りなど評価〉
B-Rサーティワンアイスクリームは、農水省の「第28回優良外食産業表彰」の新規業態・人材開発部門の農水大臣賞を受賞した。3月24日、農水省が発表したもの。

評価されたポイントは、サーティワンアイスクリームは..

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2020年4月7日

タンパク質を手軽に摂取「明治TANPACT(タンパクト)」飲料・菓子・乳製品など14品展開

明治は、新ブランド「明治TANPACT(タンパクト)」を立ち上げ、飲料、乳製品、菓子、冷凍食品、アイスなど9カテゴリー横断で計14の新商品を3月30日から順次発売、飽食の時代の低栄養問題、特にたんぱく質不足の課題解決へ向け一歩踏み..

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2020年4月5日

森永製菓「板チョコアイス」通年販売へ、“癒し系アイス”として女性支持で急成長

森永製菓は、25年間にわたり秋冬限定で販売していた「板チョコアイス」を、2020年春から通年販売に踏み切る。

今回の通年販売決定は、過去3年間で売上が1.3倍に急拡大し、夏も食べたいという声が多数寄せられたのがきっかけだという。森永..

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2020年3月30日

「パピコ大人の梅ジェラート」発売、梅酒を使った“夜のデザート”にぴったりなアイス

江崎グリコは3月30日、梅酒を使ったアイス「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」を発売した。アルコール0.6%。80ml×2本、税別180円。種類別は氷菓。

「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」は、こだわりの素材を使用し、本格的な..

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日本アイスクリーム協会「クイズに答えて15種類のアイス詰め合わせをゲット!」キャンペーン(中央のキャラクターは「アイスクリーム王子」)

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2020年3月29日

“アイスクリームの日”が制定されたのはいつ? クイズ正解者100人にアイス15種類をプレゼント/日本アイスクリーム協会

日本アイスクリーム協会は3月30日から5月25日まで、2020年度キャンペーン第1弾として「クイズに答えて15種類のアイス詰め合わせをゲット!」キャンペーンを実施する。

日本アイスクリーム協会のtwitter公式アカウント(@jic..

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2020年3月29日

「パピコ」で“1日不足分の野菜”を摂取、江崎グリコ「パピベジ」発売、野菜アイスの定着狙う

江崎グリコは、アイスクリーム市場で定着が難しいとされる「野菜アイス」に、主力ブランド「パピコ」の新アイテム「パピベジ」で挑戦する。3月30日から「パピベジりんご&にんじん」「パピベジキウイ&グリーン」の2品を全..

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2020年3月28日

アイス「不二家ミルキーモナカ」発売、“どこを食べてもミルキー風味”/赤城乳業

赤城乳業は3月30日、不二家との共同開発商品「不二家ミルキーモナカ」を全国で発売する。100ml、税別140円。種類別はアイスミルク。

「不二家ミルキーモナカ」は、不二家「ミルキー」をイメージして開発したアイスモナカ。ミルキー風味の..

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乳児用液体ミルク「明治ほほえみらくらくミルク」販売店舗、「ママパパマップ」に掲載

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2020年3月27日

乳児用液体ミルク「明治ほほえみらくらくミルク」販売店舗、「ママパパマップ」に掲載

明治は4月1日、乳児用液体ミルク「明治ほほえみらくらくミルク」の販売店舗を、授乳室・おむつ替え台検索サービス「ママパパマップ」(コドモト株式会社)上で検索できるサービスを開始する。明治によると、授乳室検索アプリに乳児用液体ミルク..

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2020年3月27日

牛乳・乳製品の供給「途絶えることはない」、Jミルクと日本乳業協会が買い占めにコメント

生乳生産者や乳業者、牛乳販売業者で組織するJミルクと、乳業者等で組織する日本乳業協会は3月26日、スーパーでの牛乳などの買い占め防止に向け、「牛乳・乳製品の供給について消費者の皆様へ」と題したコメントを、両者の公式サイト上で発表..

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2020年3月26日

ピノ「エヴァンゲリオン」コラボパッケージ発売、ロンギヌスの槍デザインの限定ピックも

森永乳業は4月6日から順次、アイス「ピノ(エヴァンゲリオンパッケージ)」を、全国のコンビニエンスストアで数量限定で販売開始する。10ml×6粒、税別140円。種類別はアイスクリーム。

エヴァンゲリオンは、1995年にTV..

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2020年3月25日

コールドストーン「リラックマのフルーツバスケット」などコラボメニューや限定グッズを発売

ホットランドが展開するアイスクリーム店「コールド・ストーン・クリーマリー」は3月26日から、リラックマとのコラボレーションメニュー「リラックマのフルーツバスケット」「コリラックマのパンケーキオンアイス」「キイロイトリのヤミーヤ..

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左＝新潟県・佐渡乳業「農場カマンベール雪の花みそ漬け」、右＝沖縄県・リトルグリークキッチン「マリネード読谷ティリー」

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2020年3月25日

世界的チーズコンテスト「WCCC2020」で日本の2工房がシルバー受賞、新潟・佐渡乳業と沖縄・リトルグリークキッチン

世界のチーズ業界において権威あるコンペティション「World Championship Cheese Contest 2020」(WCCC2020、ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト2020)がこのほどアメリカで開催され、..

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2020年3月24日

アイス「フロリダサンデー」2002年以来復刻、満足感と値頃感で「年間を通し根づかせる」/赤城乳業

赤城乳業は、1982年～2002年に販売したアイス「フロリダサンデー」を復刻し、3月24日全国発売した。「フロリダサンデーストロベリー」「フロリダサンデーブルーベリー」の2品で、容量は当時とほぼ変わらない210ml。従来の価格..

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2020年3月23日

森永乳業が12万人以上にヨーグルト無償提供、新型コロナ対応で保育園・幼稚園など応援

森永乳業はこのほど、新型コロナウイルスに関連する社外への取り組みについて明らかにした。

展開している支援内容は、
・保育園・幼稚園の児童と従業員12万人以上へのヨーグルト無償提供
・臨時休校中の子どもたちへの緊急支援金50万円
・東京都港..

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2020年3月19日

「雪見だいふく」初の年間売上100億円突破へ、通年化した2個入りが春夏も健闘/ロッテ

ロッテのアイス「雪見だいふく」の年間売上高(2019年4月～2020年3月)が、初めて100億円を突破する見込みだ。

従来は秋冬限定だった2個入りを2018年4月から通年販売へ切り替え、今までなかった春夏の消費者との接点を、ちょい足..

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2020年3月17日

赤城乳業「リプトンティーアイスフルーツインティー味」発売、「タピオカミルクティー味」箱入りも

赤城乳業は3月17日、「リプトンティーアイスタピオカミルクティー味(マルチタイプ)」と「リプトンティーアイスフルーツインティー味(シングルタイプ)」を全国発売した。

日本で100年以上の歴史を持つ紅茶のブランド「Lipton(リ..

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雪印メグミルクがカマンベールチーズ増産へ、北海道大樹工場に新棟建設

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サーティワンアイス、スヌーピーのサンデーやシェイク、クーラーポーチ付パックを発売、「チョコチップクッキーファン」も

ハーゲンダッツ「キャラメルホリック」発売、甘味と塩味が絶妙なキャラメルソース入りアイス

大人の粉ミルクを無償提供、14都道府県の高齢者施設に/雪印ビーンスターク「プラチナミルク」

サーティワン、山田涼介コラボアイス「ポッピン ドリーム」発売、CM放映も/「ポッピングシャワー」20周年

“飲むことで紫外線から素肌を守る”「明治スキンケアヨーグルト素肌のミカタ」発売、“第4の柱”へ/明治

〈アイスクリーム市場〉巣ごもり必需品ならずも癒し役に、新しい切り口で拡大図る

日清ヨーク「ピルクルBodycare(ボディケア)」発売、“中性脂肪を減らす”機能性表示食品

なとり「チータラ バスク風チーズケーキ味」発売、ほんのり甘く濃厚、ワインなどのおつまみにも

「爽 純喫茶風プリン味」発売、昔ながらのカスタードプリンをイメージ

アイス「森永 れん乳氷 いちご」発売、荒削りイチゴ氷×とろ～り練乳

B-Rサーティワンアイスクリーム、「第28回優良外食産業表彰」農水大臣賞を受賞

タンパク質を手軽に摂取「明治TANPACT(タンパクト)」飲料・菓子・乳製品など14品展開

森永製菓「板チョコアイス」通年販売へ、“癒し系アイス”として女性支持で急成長

「パピコ 大人の梅ジェラート」発売、梅酒を使った“夜のデザート”にぴったりなアイス

“アイスクリームの日”が制定されたのはいつ? クイズ正解者100人にアイス15種類をプレゼント/日本アイスクリーム協会

「パピコ」で“1日不足分の野菜”を摂取、江崎グリコ「パピベジ」発売、野菜アイスの定着狙う

アイス「不二家ミルキーモナカ」発売、“どこを食べてもミルキー風味”/赤城乳業

乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」販売店舗、「ママパパマップ」に掲載

牛乳・乳製品の供給「途絶えることはない」、Jミルクと日本乳業協会が買い占めにコメント

ピノ「エヴァンゲリオン」コラボパッケージ発売、ロンギヌスの槍デザインの限定ピックも

コールドストーン「リラックマのフルーツバスケット」などコラボメニューや限定グッズを発売

世界的チーズコンテスト「WCCC2020」で日本の2工房がシルバー受賞、新潟・佐渡乳業と沖縄・リトルグリークキッチン

アイス「フロリダサンデー」2002年以来復刻、満足感と値頃感で「年間を通し根づかせる」/赤城乳業

森永乳業が12万人以上にヨーグルト無償提供、新型コロナ対応で保育園・幼稚園など応援

「雪見だいふく」初の年間売上100億円突破へ、通年化した2個入りが春夏も健闘/ロッテ

赤城乳業「リプトンティーアイス フルーツインティー味」発売、「タピオカミルクティー味」箱入りも

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