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2023年8月25日
無人販売店「餃子の雪松」運営YES、冷凍ラーメンを販売、手軽かつ値ごろに本格的な味わい、販売場所の拡大で認知向上へ
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2023年8月24日
森永製菓、アスリートのための宅配食「オンキット・フォー・アスリート」発売、ミシュラン三ツ星運営のサイタブリアとメニュー開発、味と栄養を両立
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2023年8月23日
ローソン「冷凍おにぎり」の実験販売を開始、東京と福島にある21店舗で実施、物流の効率化などが目的
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2023年8月22日
共同船舶、くじら肉無人販売店「くじらストア」本店オープン、月島もんじゃストリートにて冷凍自販機でくじら製品販売、5年以内に100店舗目指す
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冷食
2023年8月21日
ジョイフル・ピエトロなど外食企業、冷凍食品の展開を継続、店舗以外での収益確保に寄与
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2023年8月17日
明治 冷凍食品「ラザニア3個入」発売、生パスタ使用で差別化図る、地域限定で分割トレーのグラタン展開も/2023年秋新商品
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2023年8月10日
2022年度ピザ市場は3278.9億円、前年比3.6%増で過去最高を更新、メーカー出荷額は推計2.7%増、外食は2ケタ増に回復/ピザ協議会
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冷食
2023年8月7日
ジョイフル、冷凍食品新CMにロバート秋山を起用、「食べたことのない人に加えて、九州出身の人にも懐かしんで食べてほしい」
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冷食
2023年8月4日
日清製粉ウェルナ、「マ・マーTHE PASTA」など主力ブランドで商品追加、「青の洞窟」はラザニアを投入 「Smart Table」はチュロスで新たな味
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2023年8月3日
シマダヤ、家庭用冷凍の新商品は「ちゃんぽんうどん」、業務用は「稲庭風細うどん」など改良
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2023年7月27日
ケイエス冷凍食品「鶏つくね串」が上半期出荷数量過去最高/2023年秋の新商品説明会
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2023年7月26日
テーブルマーク「まるぐラーメン」は具材の満足感に焦点、こだわりの熟成麺、独自技術でスープの香り立ちを再現/2023年家庭用冷食新商品
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冷食
2023年7月25日
ニッスイ、2023年秋冬の業務用食品に「備長炭火焼き鳥」など、外食・観光市場回復と惣菜市場の堅調継続を見通した商品を投入、新商品21品・リニューアル品10品
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2023年7月21日
ニッスイ「わが家の麺自慢 国産野菜の濃厚味噌ラーメン」発売、厚みがありコク深いスープを実現/2023年秋冬家庭用冷食新商品・リニューアル品
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冷食
2023年7月21日
マルハニチロ「食材流通ユニット」に改組し水産部門との協業進む/谷内業務用流通事業部長【冷食メーカーインタビュー】
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冷食
2023年7月19日
テーブルマーク、冷凍具付きラーメン「まるぐ」シリーズ発売、らぁ麺やまぐち・麺屋武蔵が監修、 業務用ではデザートと冷凍パン/2023年秋季新商品
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冷食
2023年7月18日
Pan&(パンド)「夏の福袋」2023発売、クロワッサン・ハニーソイなど冷凍パンをセットに、白雲石コースターやモーニングプレート、値引クーポンなども
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2023年7月14日
マルハニチロ「麺魚 鯛だしらーめん」発売、有名店コラボラーメン“あじわいのれん”第2弾、主食と惣菜の強化も/2023年秋季新商品・家庭用冷食
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冷食
2023年7月13日
ニチレイフーズ、香ばしさに新技術「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」発売、家庭用ワンプレート参入「三ツ星プレート」なども/2023年秋季新商品
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冷食
2023年7月12日
マルハニチロ、麺類・米飯・惣菜を拡大、「新中華街」シリーズ好調/金谷市販用冷凍食品部長インタビュー
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冷食
2023年7月11日
ヤヨイサンフーズ、人手不足対応で「どんぶり食堂」強化、「イートベジ」は初の魚肉代替品、業務用冷食で新商品など28品/2023年秋商品・リニューアル品
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冷食
2023年7月11日
日東ベスト、7月1日にハンバーグ全商品再始動、コストとジューシー感を両立「JG鉄板焼ビーフハンバーグ」新発売
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冷食
2023年7月7日
日本アクセス・佐々木会長、社長在任の7年間振り返り卸売事業・3PL事業・商品開発の成果語る、EC・情報卸・海外事業で次世代に期待
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冷食
2023年7月7日
日本アクセス30周年、5社合併時のビジョン受け継ぎ食品卸首位に 、ニーズ・変化に対応した差別化戦略を実行し機能を磨き上げ
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2023年7月5日
味の素冷凍食品 2023秋季新商品、塩分40%カット「白チャーハン」、「Cook Do」冷凍ミールキット、「クノール」冷凍スープなど
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2023年7月4日
帝国ホテルキッチン、2023冷食新商品は「食べるスープ」と「ラザーニャ」、缶詰は洋風惣菜に挑戦、高質品需要の食シーン広げる
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2023年7月4日
新宿駅内にアジアンフード「Red.」オープン、アジア料理・クラフトビール提供、冷凍フルーツスムージーなど冷凍自販機のイートイン活用も
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冷食
2023年6月28日
味の素冷凍食品、「冷凍餃子が張り付くフライパン」募集に想定超える反応、2000個を超えるフライパン届く
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2023年6月27日
日清製粉ウェルナ、冷凍自販機向けパスタ5品を本格展開、マ・マー“もちもち生パスタ”ボロネーゼ・カルボナーラなど
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2023年6月26日
イートアンド「極みの肉汁濃厚水餃子」「暴走背脂ニンニクぶた餃」など発売/2023年秋冬新商品・リニューアル品
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2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく