冷食

日本冷凍食品協会「令和5年度通常総会」開催、2023年は冷凍食品認定制度の改定に向け検討進める、4年ぶりに懇親会実施も

2023年5月19日

日本冷凍食品協会「令和5年度通常総会」開催、2023年は冷凍食品認定制度の改定に向け検討進める、4年ぶりに懇親会実施も

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シルバーライフ、若年層向け冷凍弁当「ライフミール」を立ち上げ、自社ブランドと共に受託製造にも注力/清水貴久社長インタビュー

2023年5月17日

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大丸松坂屋百貨店冷凍グルメのサブスク「ラクリッチ」開始、「RISTORANTEHONDA」「西洋銀座」など25ブランド参加

2023年5月16日

大丸松坂屋百貨店冷凍グルメのサブスク「ラクリッチ」開始、「RISTORANTEHONDA」「西洋銀座」など25ブランド参加

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“パンフォーユー”コラボカフェ東京･竹芝「BESIDE SEASIDE」でスイーツ「ダッチベーグルフレンチトースト」「クロワッサン食べ比べプレート」提供

2023年5月11日

“パンフォーユー”コラボカフェ東京･竹芝「BESIDE SEASIDE」でスイーツ「ダッチベーグルフレンチトースト」「クロワッサン食べ比べプレート」提供

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キユーピーと広島大学アレルギー低減卵を開発、主要アレルゲン「オボムコイド」を含まない鶏卵、オランダの学術誌に論文掲載

2023年4月27日

キユーピーと広島大学アレルギー低減卵を開発、主要アレルゲン「オボムコイド」を含まない鶏卵、オランダの学術誌に論文掲載

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Cake.jp「花言葉センイルケーキ」発売、贈りたい言葉に合わせて花のデコレーションなど選べる冷凍ケーキ、組みあわせ全72通り

2023年4月25日

Cake.jp「花言葉センイルケーキ」発売、贈りたい言葉に合わせて花のデコレーションなど選べる冷凍ケーキ、組みあわせ全72通り

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2022年冷食国内生産量は前年比0.7%増、金額は4.0%増で過去最高/冷食協

2023年4月24日

2022年冷食国内生産量は前年比0.7%増、金額は4.0%増で過去最高/冷食協

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カネ美食品冷食事業に本格参入、レンジ調理・フライパン調理だけの即食品を投入予定、2024年2月期の下期以降に

2023年4月21日

カネ美食品冷食事業に本格参入、レンジ調理・フライパン調理だけの即食品を投入予定、2024年2月期の下期以降に

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三井不動産、冷凍商品代行販売「ミタセル」開始、有名飲食店の味を再現、負担のない形で店舗の収益源に

2023年4月20日

三井不動産、冷凍商品代行販売「ミタセル」開始、有名飲食店の味を再現、負担のない形で店舗の収益源に

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冷凍自販機の活用シーン拡大、小売店で導入進む品質面など新たな課題も

2023年4月19日

冷凍自販機の活用シーン拡大、小売店で導入進む品質面など新たな課題も

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日本食生活総研「アンサンブル」、冷凍パスタやリゾットなどECサイト・自販機で販売、アルデンテなどにこだわり開発、“値ごろと高級”で訴求へ

2023年4月14日

日本食生活総研「アンサンブル」、冷凍パスタやリゾットなどECサイト・自販機で販売、アルデンテなどにこだわり開発、“値ごろと高級”で訴求へ

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ヤマザキとアイスラインが合弁会社「アイスマウンテン」設立、大手コンビニ向けスムージー製造でスタート、野菜･果物と氷を組み合わせる

2023年4月12日

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ぐるなび「ぐるすぐり」多彩な冷凍食品を展開、販路拡大や独自商品の発掘も

2023年4月6日

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「Yahoo!ショッピング」「Yahoo!マート」伸長、冷食にギフトとしての引き合いも、グループのリソースを活用

2023年4月5日

「Yahoo!ショッピング」「Yahoo!マート」伸長、冷食にギフトとしての引き合いも、グループのリソースを活用

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USEN Media、ECサイト「ヒトサラCHEF’S MALL」の販売伸長デリバリー向け展開も/成内英介社長インタビュー

2023年4月4日

USEN Media、ECサイト「ヒトサラCHEF’S MALL」の販売伸長デリバリー向け展開も/成内英介社長インタビュー

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「楽天市場」コロナ禍以降の冷食伸長、催事出店などで認知拡大

2023年3月31日

「楽天市場」コロナ禍以降の冷食伸長、催事出店などで認知拡大

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SOBO 冷凍自販機活用「FROZEN24」運営や「ゴリオモール」プロデュースなど展開、今後は商品補充のフルオペレーション体制進める

2023年3月28日

SOBO 冷凍自販機活用「FROZEN24」運営や「ゴリオモール」プロデュースなど展開、今後は商品補充のフルオペレーション体制進める

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プラントベースフード「ウェルビーンズ」伊藤忠・不二製油が立ち上げ、市販商品は動物性食材不使用の冷凍「超濃厚ショコラテリーヌ」「超濃厚抹茶テリーヌ」

2023年3月24日

プラントベースフード「ウェルビーンズ」伊藤忠・不二製油が立ち上げ、市販商品は動物性食材不使用の冷凍「超濃厚ショコラテリーヌ」「超濃厚抹茶テリーヌ」

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冷凍自販機「FROZEN STATION」大型容器サイズの新型投入、成功事例の紹介も/富士電機

2023年3月23日

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冷凍自販機「ど冷えもん」想定以上の販売単価で推移、サポート体制拡充へ/サンデン･リテールシステム

2023年3月20日

冷凍自販機「ど冷えもん」想定以上の販売単価で推移、サポート体制拡充へ/サンデン･リテールシステム

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日本アクセス「新商品グランプリ2023年春夏」総合1位はニップン「カスタードミックス」、冷食部門1位に日清食品冷凍「日清本麺ワンタン麺」

2023年3月13日

日本アクセス「新商品グランプリ2023年春夏」総合1位はニップン「カスタードミックス」、冷食部門1位に日清食品冷凍「日清本麺ワンタン麺」

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「FOODEX フローズンオブフューチャー」開催 43社77品から選定、話題性ある商品など受賞フローズン拡大に期待

2023年3月8日

「FOODEX フローズンオブフューチャー」開催 43社77品から選定、話題性ある商品など受賞フローズン拡大に期待

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イートアンド「極みの大粒肉餃子」「なにわのジューシー焼売」「羽根つきイタリアーノぎょうざ」など発売/2023年春夏家庭用冷食

2023年3月3日

イートアンド「極みの大粒肉餃子」「なにわのジューシー焼売」「羽根つきイタリアーノぎょうざ」など発売/2023年春夏家庭用冷食

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極洋 2023年春の新商品「かに肉入りクリームコロッケ」「ビーフシチューコロッケ」発売

2023年2月28日

極洋 2023年春の新商品「かに肉入りクリームコロッケ」「ビーフシチューコロッケ」発売

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日本アクセス、フローズンマザーセンターで物流の社会的課題解決に取り組み

2023年2月27日

日本アクセス、フローズンマザーセンターで物流の社会的課題解決に取り組み

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極洋「だんどり上手」やわらか豚ローススライスなど発表、手間削減に寄与/2023年春の新商品

2023年2月24日

極洋「だんどり上手」やわらか豚ローススライスなど発表、手間削減に寄与/2023年春の新商品

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ケイエス冷凍食品コロナ前の売上･利益水準に回復、小型ミンチ加工技術“もっと広い視点”で活用へ

2023年2月22日

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ニッスイフィッシュソーセージ発売70周年改良を積み重ね進化、たまごフリー・エコクリップ・ラクあけなど

2023年2月21日

ニッスイフィッシュソーセージ発売70周年改良を積み重ね進化、たまごフリー・エコクリップ・ラクあけなど

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明治「まるごと野菜発酵乳プラス」彩り野菜とトマトのペンネ・4種の彩り野菜のカレー発売/2023年春新商品

2023年2月21日

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伊藤忠食品「凍眠市場」、“産地”や“旬の時期”でしか食べられなかった味を家庭に

2023年2月20日

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