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2018年1月24日 QPSで信頼関係を構築、業務改革3割減を新事業と時短に―オカフーズ2018年方針 （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 2017年のビール類容器別出荷、缶と樽は総市場を上回る （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 「働き方改革」背景に 家飲みにジントニックなど提案―サントリースピリッツ2018年方針 （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 旭酒造「獺祭」、中国向け越境ECで販売開始―インアゴーラ （続きを見る） 酒類 2018年1月24日 白鶴酒造と日東薬品工業、ヨーグルト風味の「乳酸菌の入った甘酒」を共同開発 （続きを見る） 畜産 2018年1月24日 【18年上半期の肉牛出荷見通し】黒毛和種は微増、交雑前年並み、乳雄7%減で推移か （続きを見る） 大豆・油 2018年1月24日 ひかり味噌、新ブランド「麹の花」の第2弾、「オーガニック味噌」を投入 （続きを見る） 冷食 2018年1月23日 イートアンド、家庭用冷食の春季新商品で餃子3品新発売 バリエーションを拡大し冷凍餃子市場の拡大・活性化に （続きを見る） 冷食 2018年1月23日 冷食企業 17年度「増益」が6割弱、18年度は「成長」多数もコスト増に懸念―業界30社アンケート （続きを見る） 酒類 2018年1月23日 1人当たり酒類消費量最多は昨年に引き続き東京、唯一100L越え 前年比では山口がトップで12.9%増―国税庁 （続きを見る） 畜産 2018年1月23日 大阪市中央卸売市場食肉市場 開設60周年記念式典・祝賀会を開催 （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 米穀部の米穀総合課に米穀生産課を吸収=ホクレン2月1日付 （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 38回目の春のパン祭り、今回は“白いスクエアディッシュ”=山崎製パン （続きを見る） 米・麦 2018年1月23日 雑貨店ロフトとコラボ、渋谷で人気投票イベント=山崎製パン （続きを見る） 大豆・油 2018年1月23日 機能性食品豆腐、夏向けフレーバー豆腐を提案-日本アクセス展示会 （続きを見る） その他 2018年1月22日 大塚食品「ボンカレー」が発売50周年、発売当時の味と50年間の進化を新商品で体現 （続きを見る） 給食 2018年1月22日 第12回全国学校給食甲子園、優勝は埼玉県 越生町立越生小学校が2,025校・施設の頂点に （続きを見る） 外食 2018年1月22日 “外食アワード2017”に「てんや」用松靖弘社長ら8人を選出 （続きを見る） 冷食 2018年1月22日 ライフフーズ、冷凍フルーツ多様化へ“フルーツのある生活”提案 新商品「ダークスイートチェリー」はワインのお供に （続きを見る） 酒類 2018年1月22日 メルシャンの昨年実績は2%増の714万c/s、今年は722万c/s目指す （続きを見る） 酒類 2018年1月22日 「シーバスリーガル」と日本酒のコラボ、中田英寿氏が懸け橋に （続きを見る） 畜産 2018年1月22日 17年12月鶏肉輸入量は4.5万tと予測、うちブラジルは3.2万t—日本食肉輸出入協会予測 （続きを見る） 畜産 2018年1月22日 「和牛甲子園」に全国から“高校牛児”結集 優勝は岐阜・ 飛騨高山高校 （続きを見る） 米・麦 2018年1月22日 「2～3年後にモニタリング検査に移行すべき」=福島県全量全袋検査検討会 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月22日 業界がまとまり意味のある一年にして前進する-日本豆腐協会・棚橋勝道会長 （続きを見る） 飲料 2018年1月21日 “世界初”の桃フレーバー、「コカ・コーラ ピーチ」発売―コカ・コーラシステム （続きを見る） 飲料 2018年1月20日 キリン・トロピカーナ、有職女性の間食需要に応える新ブランド「フルーツ+ベジタブル」 （続きを見る） 飲料 2018年1月19日 アサヒ飲料が自社最大の配送センターを群馬に開設「財務的価値と社会的価値を追求」 （続きを見る） 給食 2018年1月19日 日本厨房工業会・谷口会長、人手不足対応を強調 （続きを見る） 冷食 2018年1月19日 「とろけるクリームコロッケ」、なめらかな舌ざわり口どけが向上/ヤヨイサンフーズ春新商品 （続きを見る） 酒類 2018年1月19日 日本アクセスがオリジナル「ストロングチューハイ」でRTDに参入 （続きを見る） 畜産 2018年1月19日 新たにサラダチキン4品、同ソーセージ2品を投入—滝沢ハム展示会 （続きを見る） 乳製品 2018年1月19日 牛乳の味は餌や牛の体調で変わる 学校給食の牛乳、風味変化問題は酪農理解が重要―Jミルク 前田浩史専務理事 （続きを見る） 麺 2018年1月19日 九州人の心の味、サンポー食品「焼豚ラーメン」 全国へ意欲 （続きを見る） 米・麦 2018年1月19日 2017年12月の米売れ筋POS、4か月ぶり金額・数量とも前月比増 （続きを見る） 菓子 2018年1月19日 午後の紅茶とポッキー「つながるパッケージ」コラボ商品、あわせて食べると“アサイーボウル!?” （続きを見る） 大豆・油 2018年1月19日 みすずコーポレーションが長野・大町市に油揚げ工場を建設、19年7月稼働 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月19日 ハナマルキ「液体塩こうじ」が台湾で特許取得、アジアでの展開に期待 （続きを見る） 飲料 2018年1月18日 炭酸水「ウィルキンソン」が10年連続で伸長、増産に向け20億円投資―アサヒ飲料 （続きを見る） その他 2018年1月18日 今年の節分は土曜日 小売各社、恵方巻きに過去最高の売り上げを期待 （続きを見る） 給食 2018年1月18日 日本食品衛生協会・鵜飼理事長「創立70周年、指導員活動を中核に諸事業を積極推進」 （続きを見る） 冷食 2018年1月18日 日本アクセス「春季フードコンベンション」東日本会場が開幕 出展メーカー600社、1万1,000人が来場予定 （続きを見る） 酒類 2018年1月18日 2018年のRTD事業説明会開催、新ブランド「りらくす」4月発売―サッポロビール （続きを見る） 酒類 2018年1月18日 「飲まない」層に“スイーツ×日本酒”提案、インスタグラムで若者にアピール―白鶴酒造 （続きを見る） 畜産 2018年1月18日 「カスタマーファースト」をテーマに、ニッポンハムグループ展示会 （続きを見る） 米・麦 2018年1月18日 【需給俯瞰】30年産生産量目安、29年産生産数量目標に並ぶ （続きを見る） 菓子 2018年1月18日 天然ピンク色のチョコ「ルビー」、「キットカット」から世界初の商品化―ネスレ日本 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月18日 12月末現在の29年産大豆集荷見込み、18万5,600tに下方修正-JA全農 （続きを見る） 冷食 2018年1月17日 17年1～12月冷食POS 合計販売額は1.4%減、米飯は1.9%増/KSP-SP （続きを見る） 酒類 2018年1月17日 2017年のビール5社の課税は2.6%減、2年連続で全社マイナス （続きを見る） 酒類 2018年1月17日 クローズアップ 加速するキリンのクラフトビール戦略(下) タップマルシェで売上倍増～CAFE & BAR TAMEALS 大手町店 （続きを見る） 畜産 2018年1月17日 朝の新定番“鉄ポップ”を大阪で紹介 橋本マナミさんが調理実演—MLA （続きを見る） 麺 2018年1月17日 ラー麦100%使用半生中華麺セット「麺美人」を積極PR=ふくれん （続きを見る） 調味料 2018年1月17日 ブルドックソース、ドレッシング・たれ市場に参入 2月20日から新ブランド「&Bull-Dog」を展開 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月17日 ごま油のペット容器化進む、食品ごま再編の動きに注目、原料は先高感-ごま動向 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月16日 バター・クリームチーズ・菜種油・塩のみで作ったスプレッドを新発売―明治 （続きを見る） 飲料 2018年1月16日 アサヒ飲料の「三ツ矢サイダー」と「カルピス」、ダイドードリンコの自販機で展開 （続きを見る） 飲料 2018年1月16日 「クラフトボス」初年度で1,000万箱突破―サントリー食品インターナショナル （続きを見る） 飲料 2018年1月16日 2017年清涼飲料市場の販売実績は前年並み、12月単月も前年並み （続きを見る） 給食 2018年1月16日 米の値上げと人手不足に苦慮―日本弁当サービス協会・渋谷利光会長 （続きを見る） 冷食 2018年1月16日 パン粉業界 「利益の出るパン粉屋」へ舵取り、コスト競争から脱却進む （続きを見る） 冷食 2018年1月16日 〈2018年京果食品方針〉ミャンマー事業本格始動、既存客との関係性を密に （続きを見る） 酒類 2018年1月16日 〈コラム・話題の火曜日〉獺祭の全面広告に思うこと （続きを見る） 酒類 2018年1月16日 〈クローズアップ〉加速するキリンのクラフトビール戦略(中) 「ブルックリンブルワリー」ヘッドブルワーに聞く （続きを見る） 畜産 2018年1月16日 自民党AI対策本部、防疫対応に万全期すよう求める、制限解除2月5日見込み （続きを見る） 米・麦 2018年1月16日 2月16～18日に国内産麦使用試作品 全国統一試食会・商談会=全国米麦改良協会 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月16日 日本マーガリン工業会設立70周年、加工油脂業界の健全な発展に寄与 （続きを見る） 冷食 2018年1月15日 冷食産業に高まる成長期待 国内生産体制の増強投資続く （続きを見る） 冷食 2018年1月15日 〈2018年ライフフーズ方針〉家庭用冷凍フルーツを強化、リーチインケースに合わせた新シリーズも （続きを見る） 酒類 2018年1月15日 〈クローズアップ〉加速するキリンのクラフトビール戦略(上) 2021年までに市場シェアを3%以上に拡大 （続きを見る） 畜産 2018年1月15日 日食協の新年賀詞交換会、「社会変化に対応できるよう準備の一年に」と中須勇雄会長 （続きを見る） 米・麦 2018年1月15日 穀粒判別器メーカー3社が新型器を紹介=全米工1月東日本情報交換会 （続きを見る） 大豆・油 2018年1月15日 マルコメ春夏新製品、コナミソ、液みそ「あらだし」など17品を発表 （続きを見る） 飲料 2018年1月14日 「BOSS」から新商品2種発売、ロッテ「ガーナチョコレート」とのコラボも―サントリー食品インターナショナル （続きを見る） 飲料 2018年1月13日 2018年 清涼飲料賀詞交歓会に過去最高の800名超―全国清涼飲料連合会 （続きを見る） 流通 2018年1月13日 〈新春インタビュー2018〉イオンアグリ創造 代表取締役社長・福永庸明氏 若者が働ける環境整備が重要 （続きを見る） その他 2018年1月13日 ESGとCSV、どう向き合うか 食品企業の価値発信し「共感」得よう―一橋大大学院・名和高司教授 （続きを見る） その他 2018年1月13日 17年12月の日銀短観 食料品11回連続プラス、仕入れ価格大幅上昇 （続きを見る） 流通 2018年1月12日 〈新春インタビュー2018〉ヤオコー代表取締役社長・川野澄人氏 機械化・IT化で人手不足に対応 （続きを見る） 冷食 2018年1月12日 「切れてるサラダチキン」、料理素材として価値提案/ニチレイフーズ （続きを見る） 酒類 2018年1月12日 主力ブランドに集中投資、大型新商品「本麒麟」3月発売へ 麦系新ジャンルで柱を立てる―キリン2018年事業方針 （続きを見る） 酒類 2018年1月12日 「続・ビール強化」を掲げ、4年連続前年超え目指す―サッポロ2018年事業方針 （続きを見る） 畜産 2018年1月12日 第2弾として「#Are you ゲンキ」でボケてお肉を当てよう!開始—MLA豪州食肉家畜生産者事業団 （続きを見る） 米・麦 2018年1月12日 〈新春インタビュー2018〉日清製粉グループ本社社長・見目信樹氏 「総合力」を実践に移し、強い企業集団目指す （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
