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17年の牛タン輸入量は冷凍7.7%増2.3万t、チルド3%増の1.5万t (続きを見る) 乳製品 2018年2月14日 “口腔ケアとロイテリ菌”、ツェットマン教授招きセミナー/オハヨー乳業 (続きを見る) 米・麦 2018年2月14日 北陸3県新品種+新潟プレゼン=日米連お米マイスター会議 (続きを見る) 米・麦 2018年2月14日 インスタントラーメンオリジナル料理コン、創意工夫のレシピを披露=日本即席食品工業協会 (続きを見る) 菓子 2018年2月14日 松本潤さん「みなさんのバレンタイン すてきな時間に」/明治イベント (続きを見る) 大豆・油 2018年2月14日 ミヨシ油脂決算は増収減益、低価格志向の中で原料・物流コスト高響く (続きを見る) 飲料 2018年2月13日 アサヒ飲料、深化した「健康チャレンジ!」全社一丸で健康に貢献 (続きを見る) 流通 2018年2月13日 食品の“スカスカこん包商品”増加 CGC代表、包装見直し訴え (続きを見る) 給食 2018年2月13日 関東学校給食サービス協会「衛生管理指導を進める」/市川敏一会長 (続きを見る) 給食 2018年2月13日 レパスト・高橋静子調理師が「東京都優良調理師に対する知事賞」/集団給食協会 (続きを見る) 外食 2018年2月13日 “世界初”、空港に醸造所併設のワインバル 伊丹空港中央エリア改修に先立ちオープン (続きを見る) 冷食 2018年2月13日 日清食品冷凍、17年度の家庭用冷食販売は5%増で着地見込み (続きを見る) 冷食 2018年2月13日 井村屋 肉まん・あんまん類、過去最高の売上/18年3月期第3四半期 (続きを見る) 酒類 2018年2月13日 今年もブランド価値育成に努める~MHD 新社長ブルノ・イヴォン氏が会見 (続きを見る) 畜産 2018年2月13日 豚もも脱骨ロボットワンダス導入でもも脱骨5人削減、時間142.8頭処理に/食肉生産技術開発センター成果発表会 (続きを見る) 畜産 2018年2月13日 〈注目企業〉アーケディアン オーガニック&ナチュラル ミートカンパニー 日本市場に本格進出 (続きを見る) 米・麦 2018年2月13日 農業競争力強化支援法、米で初の再編計画認定は石川・中橋商事(株) (続きを見る) 調味料 2018年2月13日 キユーピー サラダ用調味料シリーズ「サラダソルト」発売、“塩”で若い女性の需要に応える (続きを見る) 大豆・油 2018年2月13日 製品開発のスピード向上、台湾大成集団との提携などで成果/昭和産業 (続きを見る) 外食 2018年2月12日 マクドナルド、「チキンタツタ」初の刷新 ソースの卵黄1.5倍 リッチな味に (続きを見る) 外食 2018年2月11日 モスバーガー ピザのようなバーガー、「マルデピザ」 期間限定で販売 (続きを見る) 米・麦 2018年2月10日 ブルボン「低糖質ごはん米」 オンラインショップで先行販売 (続きを見る) 外食 2018年2月9日 ゼンショーHD 職場環境改善の要に“事業所内保育所”、年度内に新たに2施設を予定 (続きを見る) 外食 2018年2月9日 ロイヤルホスト「Meat&Green」フェア、豪州産ヒレ肉を店内カット (続きを見る) 冷食 2018年2月9日 日清食品冷凍、18年春期家庭用冷食新商品13品、リニューアル品4品発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月9日 沢の鶴、ヤンマーとの「酒米プロジェクト」第一弾商品を発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月9日 ニッカウヰスキーのブレンダー室長が語る“嗅覚・味覚より大切な資質”とは (続きを見る) 畜産 2018年2月9日 1月の豪州産牛肉の対日輸出、チルド・フローズンともに2ケタ台の伸び—MLA (続きを見る) 麺 2018年2月9日 “年明けうどん”全国で徐々に認知度高まる 「どん兵衛年明けうどん」は定着、外食も好調 (続きを見る) 米・麦 2018年2月9日 【需給俯瞰】第4回SBS入札、大量残が発生 応札意欲あっても価格あわず「高すぎて落とせない」 (続きを見る) 大豆・油 2018年2月9日 賞味期限延長と年月表示を「いち早く実現を」-関西味噌生販協議会・土屋会長 (続きを見る) 冷食 2018年2月8日 日清フーズ、18年春期家庭用冷食新商品3品・リニューアル品13品発売 (続きを見る) 酒類 2018年2月8日 21年目の「立春朝搾り」、3蔵増の全国43蔵で開催、約31万本出荷 東京・石川酒造など3蔵が初参加―日本名門酒会 (続きを見る) 畜産 2018年2月8日 “朝食”に特化、新ブランド「朝ハレ」シリーズ立ち上げ―丸大食品・18年春新商品 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