畜産

2016年12月27日

12月の全米豚飼養頭数は前年比3.7％増、分娩母豚頭数は1％増－UsDA

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大豆・油

2016年12月27日

長野県飯田市発・みそ大学設立、発酵食品の開発研究や普及啓発図る

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その他

2016年12月26日

本紙が選ぶ2016年食品業界重大ニュース 健康価値訴求品 成功続出

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冷食

2016年12月26日

2017年メーカー各社の方針④／マルハニチロ、新石巻工場4月稼働 年間6,600t生産

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酒類

2016年12月26日

「地理的表示や税制改正で追い風が吹いている」-日本酒造組合中央会会見

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畜産

2016年12月26日

和牛は高値による末端の販売不振により、和去A3など11月並みの水準に

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米・麦

2016年12月22日

パックご飯10万食を中国人観光客に配布、JETROも連携＝全米輸

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冷食

2016年12月22日

2017年メーカー各社の方針③／日本水産、シニア向け・個食対応を充実、機能性食品の取組

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酒類

2016年12月22日

国税審議会が「酒類の公正な取引の基準」案を了承、来年6月から適用

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畜産

2016年12月22日

10月加工仕向肉量4.3％減の3.8万t、輸入豚肉6.6％減、シーズンド2.1％減

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米・麦

2016年12月21日

「青の洞窟 SHIBUYA」3週間で100万人突破、クリスマスイベントも実施

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冷食

2016年12月21日

2017年メーカー各社の方針②／味の素冷凍食品、上期営業益は国内26億円増40億円、海外12億円

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酒類

2016年12月21日

17年の消費キーワードは「シニアの多様化」「糖質制限」「コスパ」など

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畜産

2016年12月21日

宮崎県川南町の肉用鶏農場で高病原性鳥インフルエンザ、12.2万羽の殺処分開始

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大豆・油

2016年12月21日

原産地表示に反対意見飛び交う、議論紛糾－消費者委員会部会

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米・麦

2016年12月20日

魚沼水の郷第2工場を新設、4ラインで冷凍うどん生産＝テーブルマーク

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冷食

2016年12月20日

テーブルマーク、来期から生産体制の抜本的再編に着手 人財育成にも生かす

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酒類

2016年12月20日

今年の市場を振り返る③ ワイン-伸び率鈍化、低価格化も顕著に

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畜産

2016年12月20日

11月の素牛相場、黒毛続伸で83万円、褐毛は80万円台に突入

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大豆・油

2016年12月20日

為替・原料含めて局面変化、大きな課題に－八馬J－オイルミルズ社長

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米・麦

2016年12月19日

サトウ食品第2四半期は増収赤字も赤字幅は圧縮

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冷食

2016年12月19日

主力事業が堅調に推移、初年度段階で3ヵ年中計を上方修正－ニチレイ

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酒類

2016年12月19日

今年のビール類 台風・業務用不振などで2 %減

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畜産

2016年12月19日

17年度安定価格は牛肉引上げ、豚肉引下げ、豚肉の安定基準価格は5円安の440円

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大豆・油

2016年12月19日

改めてパンに塗る用途提案、業務用は機能性の評価高まる－マーガリン特集出荷・生産ともに増加傾向、健康志向、和食ブームが後押し－16年みそ業界

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米・麦

2016年12月16日

小麦国際需給、米国・カナダ・豪は単収増でさらに豊作基調＝製粉協会

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冷食

2016年12月16日

日本ハムデリニューズ、4月1日付で「日本ハム冷凍食品」に

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酒類

2016年12月16日

地理的表示「山形」指定、国内で8例目-国税庁

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畜産

2016年12月16日

税制改正は資材価格引下げや流通加工構造改革のための措置創設も-自民党

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大豆・油

2016年12月16日

改めてパンに塗る用途提案、業務用は機能性の評価高まる－マーガリン特集

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