調味料 2025年11月17日 大塚食品、「食生活文化特別賞」を食品メーカーで初の受賞、レトルト食品の普及や多様なニーズに応える商品展開が評価 大塚食品は、「令和7年度 食生活文化賞」において「食生活文化特別賞」を受賞した。食品メーカーとして初の受賞になるという。11月14日に東京・上野の精養軒で授賞式が行われた。 「食生活文化賞」は、一般財団法人日本食生活文化... （続きを見る）
調味料 2025年11月14日 【ダイショー 松本社長インタビュー】“共創”で新市場を拓く ファンを大切にする会社へ 福岡発祥のダイショーは、焼肉のたれや「味･塩こしょう」でおなじみの調味料メーカーだ。近年は人気ラーメン店とのコラボによる名店監修シリーズのヒットで、鍋つゆ市場に新ジャンルを創出。この好調をうけて増産体制を整え、今年8月か... （続きを見る）
