米・麦

農水省主催『ニッポンフードシフトフェス』、ニップンは小麦の穂から小麦粉づくり体験を開催

2025年11月12日

農水省主催『ニッポンフードシフトフェス』、ニップンは小麦の穂から小麦粉づくり体験を開催

農水省は11月8～9日の2日間、東京･丸の内中通りで「ニッポンフードフェスin MARUNOUCHI」を開いた。出展したニップンは小麦粉の基礎知識とともに「やわら小麦」など国産小麦の紹介とともに小麦の穂から小麦粉をつくる...

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神明と木徳神糧、合弁会社を設立/神明の九州工場を共同運用

2025年11月11日

神明と木徳神糧、合弁会社を設立/神明の九州工場を共同運用

神明と木徳神糧は11月10日、都内で米穀事業における合弁会社を設立することを公表した。合弁会社は日本精米センター(株)という名称で、設立日は来年の4月1日を予定。代表取締役会長に木徳神糧の鎌田慶彦社長、代表取締役社長に神...

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日清食品HD協賛「全国小学生陸上競技交流大会」11月開催となった今回「記録に期待」＝安藤社長

2025年11月5日

日清食品HD協賛「全国小学生陸上競技交流大会」11月開催となった今回「記録に期待」＝安藤社長

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泉屋「米価は5kgで2,980円がありがたい」/日米連共催「ゆうだい21新米フェア」で

2025年10月28日

泉屋「米価は5kgで2,980円がありがたい」/日米連共催「ゆうだい21新米フェア」で

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農水省、令和8/9年の主食米需給見通し【生産量は711万玄米トン】

2025年10月27日

農水省、令和8/9年の主食米需給見通し【生産量は711万玄米トン】

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オイシックス、「ネクスト銘柄米」発表会/高温耐性米をPR

2025年10月24日

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ホクレンが令和7年度北海道米の新米発表会を開催/マツコ･デラックスさんが4品種を試食

2025年10月23日

ホクレンが令和7年度北海道米の新米発表会を開催/マツコ･デラックスさんが4品種を試食

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鈴木憲和氏、農林水産省大臣に就任「農は国の本なり」

2025年10月23日

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日清、「カレーメシ」「ぶっこみ飯」「祇園さゝ木監修だし茶づけ」など、カップライスシリーズに注力

2025年10月22日

日清、「カレーメシ」「ぶっこみ飯」「祇園さゝ木監修だし茶づけ」など、カップライスシリーズに注力

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味の素、「白米どうぞ」で白米を食べる糖質ケア/「白米を諦めるのではなく上手につきあっていく」

2025年10月21日

味の素、「白米どうぞ」で白米を食べる糖質ケア/「白米を諦めるのではなく上手につきあっていく」

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福島県大玉村初のブランド米「あだたらの恵」発表

2025年10月21日

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8年目となる福井県のブランド米「いちほまれ」新CM投下、JA福井県中央会長「なんとか価格を維持していきたい」

2025年10月17日

8年目となる福井県のブランド米「いちほまれ」新CM投下、JA福井県中央会長「なんとか価格を維持していきたい」

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ラーメン店の倒産が4年ぶり減少へ、再興に期待(帝国データバンク調べ)

2025年10月14日

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小泉農相、米の需給緩和「米価安定へ必要なプロセス」

2025年10月8日

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小泉農相「目先の相場や需給にとらわれず長期的な目線からコスト指標検討を」

2025年10月6日

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第20回ラーメン産業展in Japan、日清製粉など製粉企業が多数出展

2025年9月29日

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昭和産業と昭和鶏卵が東京家政大と産学連携企画「たまごのある暮らしレシピ開発」

2025年9月17日

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「健康と栄養」についての意見交換会、加工食品食育推進協議会共催

2025年9月12日

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明星食品「チャルメラ」がユニクロUTme!とコラボレーション

2025年9月10日

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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」

2025年9月8日

農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」

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「タイガー炊きたて土鍋キャラバン」出発式になかやまきんに君

2025年8月30日

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「8月8日はマルちゃん焼そばの日」試食イベントを東京・神戸で開催/東洋水産

2025年8月12日

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昭和産業、秋冬新商品試食会「極サクッから揚げ粉」調理実演

2025年8月9日

昭和産業、秋冬新商品試食会「極サクッから揚げ粉」調理実演

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“もちもち食感”で攻勢強化日清製粉ウェルナ、生パスタ製品を常温・冷凍で発売

2025年8月6日

“もちもち食感”で攻勢強化日清製粉ウェルナ、生パスタ製品を常温・冷凍で発売

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カップヌードルミュージアム横浜で野口聡一氏が子ども向けセミナー/日清食品HD

2025年8月1日

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神明HD×舞台ファーム、業務提携第一弾は営農型ソーラーシェアリングの共同実証

2025年8月1日

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日清食品「ガーリックスタミナ豚丼」新発売、やみつき甘辛醤油味、お湯かけ5分で完成のカップメシ

2025年7月23日

日清食品「ガーリックスタミナ豚丼」新発売、やみつき甘辛醤油味、お湯かけ5分で完成のカップメシ

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平成の米騒動と食品企業の対応、“ヤミ米”騒動から30年の教訓とは、1994年3月27日:城南電機・宮路社長がヤミ米を販売【食品産業あの日あの時】

2025年7月19日

平成の米騒動と食品企業の対応、“ヤミ米”騒動から30年の教訓とは、1994年3月27日:城南電機・宮路社長がヤミ米を販売【食品産業あの日あの時】

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小泉進次郎農相に米の安定供給確保など要請「米増産分はパックご飯が受け皿に」＝全国包装米飯協会

2025年7月10日

小泉進次郎農相に米の安定供給確保など要請「米増産分はパックご飯が受け皿に」＝全国包装米飯協会

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イオンカルローズ米100%「かろやか」4kg・2,894円、1.4万tを通常輸入

2025年5月14日

イオンカルローズ米100%「かろやか」4kg・2,894円、1.4万tを通常輸入

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