米・麦 2026年3月10日 クルトシュなど4品をトレンド米粉グルメに選出【米粉カンファレンス2026春】 米･米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は2月27日、「米粉カンファレンス2026―春―」を開催した。イベントでは、今年流行すると思う(流行させたい)米粉グルメ＝トレンド米粉グルメとして、クルトシュ(パン部門)、米粉ドーナ... （続きを見る）
米・麦 2026年3月6日 ヤマタネ「第3回持続可能な稲作研究会」、多収穫米の品質良化 ヤマタネは2月27日、秋田県横手市で「第3回持続可能な稲作研究会」を開催した。同研究会は元々「萌えみのり栽培コンテスト」を前身としたもので、今回は名称変更をしてから3回目の開催となる。同社とともに多収穫米の生産に取り組む... （続きを見る）
