畜産 2026年6月8日 信州ハム・軽井沢工房が長野駅ビルのMIDORI 長野店をリニューアル、長野県産豚肉を使ったハムソーで「長野駅で味わう軽井沢の食文化」を発信 信州ハムグループの軽井沢工房はこのほど、長野県長野市のＪＲ長野駅に隣接する商業施設内の販売店舗「ＭＩＤＯＲＩ長野店」をリニューアルした。 同店は、「長野駅で味わう軽井沢の食文化」をコンセプトに、2015 年に開店した。今... （続きを見る）
畜産 2026年5月28日 中東情勢の緊迫化を踏まえ、農水省が「食品容器包装等情報交換会」開く / 今後の資材調達への不安、流通の目詰まりなど、参加団体･企業から懸念挙がる 農水省は27日、省内で「食品容器包装等情報交換会」の初会合を開いた。昨今の中東情勢の緊迫化を踏まえ、食品製造、流通･小売、外食･中食などに関わる関係業界と行政の間で食品容器包装などに関わる需給情報を共有し、市場の安定に資... （続きを見る）
