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2026年3月4日
バーミキュラが冷凍食品事業に初参入!「冷凍スープ」の先行予約開始、全国のスーパーにも販路拡大予定/「冷凍ミールキット」は4月中旬頃発売
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冷食
2026年3月3日
日東ベスト、3色まぜそばを市販用に発売、黒・紅・金のカラーインパクトで攻める
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冷食
2026年2月26日
極洋、2026年春の新商品等42品発表、国産原料使用の水産フライ品を拡充
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冷食
2026年2月20日
味の素冷凍食品「たんぱく鶏もも唐揚げ」楽天市場限定発売、独自技術で“高たんぱく×ジューシー”を実現
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冷食
2026年2月16日
伊藤ハム米久の26年春家庭用新商品 / 伊藤ハムは冷凍ハンバーグ2品、米久は朝食や軽食向けに「中華バンズ」投入
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冷食
2026年2月4日
「青の洞窟」ブランドを全面リニューアル、冷食は手に取りやすい「ピッコリーノ」 炒め強調「ソテースパゲティ」も【日清製粉ウェルナ】
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冷食
2026年1月30日
日清食品冷凍、「日清本麺」初のまぜそばなど発売/出汁を使った和風パスタも 夏場の売場提案として
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冷食
2026年1月29日
【キユーピーの業務用】冷凍は2品を発売 / 夏の需要期向けにフルーツソース拡充、オムレツは鉄分を加えてリニューアル
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冷食
2026年1月28日
【日本ハム冷凍食品】26年春夏は新商品14品を発売 / ナーンとカレーのワンプレートや冷たいまま食べられるおつまみを投入
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冷食
2026年1月27日
伊藤忠食品が名古屋で展示会「FOOD WAVE 2026NAGOYA」開催 / テーマは「繋がる 広がる 食の未来」、課題を乗り越えるヒントを提示
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冷食
2026年1月26日
「無印良品」が冷凍食品を強化 26年春夏は13品を発売
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冷食
2026年1月23日
ニッスイ、業務用新商品は「E調理」シリーズの拡充など/外食向けに「白身魚のカツ」の提案も
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冷食
2026年1月22日
マルハニチロ、焼きそばなどで惣菜市場に提案/施設給食向けには魚を使ったフライを発売
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冷食
2026年1月21日
ニッスイ家庭用、魚惣菜を3品追加/ワンプレート商品は「かつ丼」投入、「スープカレー」なども
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冷食
2026年1月19日
【マルハニチロ】韓国でたべるような味わい再現した新シリーズ投入 / 「新中華街」シリーズ新商品や3種の丼ぶりの具も
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冷食
2026年1月16日
「セブンプレミアム」初のフライパン調理餃子、宇都宮・宮崎のご当地餃子を冷凍食品で発売【セブン‐イレブン】
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冷食
2026年1月15日
【ニチレイフーズ】業務用冷食は新商品23品・改良品14品を発売、「加工度のグラデーション」を追求、統合シナジー商品も
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冷食
2026年1月14日
【ニチレイフーズ】新商品 猛暑対応「レンジで冷たい」冷やし麺、冷凍野菜では過熱蒸気製法の「スイートベジ」シリーズ2品
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冷食
2026年1月13日
【ニチレイフーズ】冷凍食品 新商品18品・改良品17品の計35品を発表
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冷食
2026年1月7日
【味の素冷食】26年春季新商品5品・リニューアル品6品を発表、「AJINOMOTOギョーザ」から新たに「ずっしり大餃子」シリーズ
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冷食
2026年1月6日
【冷凍食品市場動向】相次ぐ値上げ 要因はコメ価格の高騰など、値ごろ感への支持拡大も続く
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冷食
2025年12月26日
【山崎製パン】「絹生食パン」の生地使ったドーナツなど好調、自社業態の売上も回復【冷凍パン特集#6】
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冷食
2025年12月25日
【カネカ食品】冷凍パンお取り寄せサイト「ぱん結び」を展開、女性中心にギフトニーズとらえる【冷凍パン特集 #5】
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冷食
2025年12月24日
【インタビュー】ニチレイフーズ「everyONe meal」開発背景と今後/栄養とおいしさ両立、たんぱく質「オン」という価値観を打ち出す
(続きを見る)
冷食
2025年12月24日
【タカキベーカリー】焼成済冷凍パンは2ケタに迫る勢い、具材を挟める商材が好調【冷凍パン特集 #4】
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冷食
2025年12月23日
【敷島製パン】焼成後冷凍パンは前年比10%増、店舗運営の改善や簡便性で需要高まる【冷凍パン特集 #3】
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冷食
2025年12月22日
【テーブルマーク】今秋刷新の「石窯バゲット」が高評価、加工品とあわせて提案【冷凍パン特集 #2】
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冷食
2025年12月19日
【くら寿司】万博限定メニューの冷凍商品がECサイトで好評、店舗でも月替わりで提供 定番品の棒寿司なども堅調
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冷食
2025年12月19日
冷凍パンの市場が拡大 / 業務用市場は人手不足で拡大続く、市販用でも微増傾向【冷凍パン特集 #1】
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冷食
2025年12月17日
【ちよだ鮨】冷凍寿司の展開強化へ、業務用市場を開拓 海外輸出に向けた新工場の設置も
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2026年4月21日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
注目記事
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく