大豆・油

大豆・油記事一覧

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2019年8月23日

アマノフーズからフリーズドライみそ汁「10品目の一杯」や「炙り牛スープ」など発売/アサヒグループ食品

アサヒグループ食品は8月20日、アマノフーズブランドからフリーズドライ(FD)の新商品6品を9月2日から発売すると本社で発表した。具材の彩りや香りが楽しめる具だくさんの「10品目の一杯」シリーズや、食べ応え十分の「炙り牛スープ」な..

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2019年8月23日

やまみ関東圏の営業に強い手応え、付加価値製品で攻める/2019年6月期決算会見

やまみは8月21日、都内で2019年6月期決算会見を開き、山名清社長が業績や新工場・富士山麓工場(静岡駿東郡)の稼働に伴う関東市場の戦略について説明した。

19年6月期決算は、売上高は前年比3.6%増の108億8,100万円、営業利..

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2019年8月22日

“マーガリンの強みを生かしたパン・洋菓子”を提供するベーカリーカフェ、東京・葛飾にオープン/ミヨシ油脂「Cafe Margapane」(カフェ・マルガパーネ)

〈東京・葛飾区の人々に寄り添ったベーカリーカフェに、社員の福利厚生の場としても〉
ミヨシ油脂のグループ会社・ミヨシファクトリーが運営するベーカリーカフェ「Cafe Margapane」(カフェ・マルガパーネ)が8月20日、東京・葛飾..

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2019年8月20日

2019/2020年世界大豆需給予測、期末在庫は2.7%減の1億174tに下方修正/米農務省

米農務省がまとめた8月の19/20年度の世界大豆需給予測は表のとおりとなった。期初在庫の増加に加えて、需要も減り、生産高も減少したことで、期末在庫は前回比2.7%減の1億174tに下方修正となっている。

〈大豆油糧日報 2019年8..

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2019年8月20日

子ども向け夏休み自由研究企画「みそを科学する」を開催/コープデリ連合会

コープデリ生活協同組合連合会(コープデリ連合会)はこのほど、農水省関東農政局と連携し、日本の地域ごとに特色のある食文化「みそ」に着目した子ども向け夏休み自由研究企画として、「みそを科学する」をコープデリ商品検査センター(埼玉県さい..

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2019年8月20日

2019/2020年度世界大豆生産予測は1.5%減の3億4,183万tに/米農務省

米農務省がまとめた8月の2019/2020年度の世界大豆生産高予測は、前回比1.5%減の3億4,183万tに下方修正された。米国をはじめ、インドとEUが前回から減少した。また、同年度の世界小麦生産高予測は、0.4%減の7億6,80..

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2019年8月19日

日清オイリオグループ「調理キット」で揚げ物総菜の売上アップ提案/2019年秋のプレゼンテーション〈2〉

日清オイリオグループがこのほど開催した「2019年秋のプレゼンテーション」では、揚げ物総菜と「調理キット」のセット提案や、サッカーの長友佑都選手とモデルの長谷川潤さんを起用して販促に取り組んでいるMCT(中鎖脂肪酸)の紹介、オリー..

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2019年8月19日

18/19年度米国コーン在庫は単収・生産高増加で上方修正、小麦も上方修正/米農務省

米農務省が8月12日発表した、18/19年度の米国主要農産物(大豆、トウモロコシ、小麦)の生産高、期末在庫予測は下表のとおり。

トウモロコシはエタノール需要や輸出が前回から減少した一方で、期初在庫の増加に加えて、単収増・作付・収穫面..

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2019年8月19日

19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を7億5,500万busに下方修正/米農務省

〈作付・収穫面積が減少・単収据え置き、輸出は減少〉
米農務省が12日発表した、19/20年度の米国大豆需給予測によれば、単収は前回から据え置きとなったが、作付面積が前回比4.1%減、収穫面積が4.3%減とそれぞれ下方修正されたことで..

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2019年8月16日

日清オイリオG、拡大するオリーブ油・アマニ油の商品政策を提案/2019年秋のプレゼンテーション

日清オイリオグループは8月7日、東京都千代田区のホテルで、「2019年秋のプレゼンテーション」を開催した。「Enjoy! -選んで楽しむオイル習慣-」をテーマに掲げ、量販店や卸店などを対象に、「ホームユース」、「デリカ」、「ウエル..

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2019年8月16日

ハナマルキ、国連WFP協会「食品ロス×飢餓ゼロ」キャンペーンに「液体塩こうじ」で協力

ハナマルキは、国連WFP協会が主催する、「世界食料デーキャンペーン2019 Zero Hunger Challenge for AFRICA 食品ロス×飢餓ゼロ」キャンペーンに参画・協力する。同キャンペーン(8月1日～..

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主要各社の新商品(昭和産業「オリーブオイルライトテイスト(600g)」、Jオイルミルズ「軽くてあっさりしたオリーブオイル(910g)」、日清オイリオグループ「BOSCOプレミアムエキストラバージンオリーブオイル456g」)

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2019年8月15日

オリーブオイル市場成長が急加速、生食など新用途広がるスペイン産中心に産地価格も安定

〈キャノーラ油を追い越し家庭用油市場のカテゴリートップに〉
家庭用オリーブ油市場の成長が今年に入り急加速している。

取り扱い各社の企業努力により、本格風味のアッパータイプから、ライトユーザー向けの汎用タイプなど、商品ラインアップが年々..

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2019年8月13日

名古屋“ナナちゃん人形”が「献立いろいろみそ」仕様のワンピースに変身、イチビキ100周年事業で

名古屋のシンボル「ナナちゃん人形」が8月14日から20日まで、イチビキ「献立いろいろみそ」のパッケージを模したワンピース姿に変身する。

イチビキが100周年事業の一環として実施し、イチビキブランドと献立いろいろみその認知拡大を図る。..

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2019年8月12日

神州一味噌　“パパッと味噌パウダー”に注力、「ブランド力の輝きを取り戻す」/塩谷泰文社長インタビュー

サッポロビール出身でポッカサッポロフード&ビバレッジ取締役執行役員の塩谷泰文氏が、営業や経営戦略などの豊富な経験を携え、今年3月、神州一味噌の代表取締役社長に就いた。ブランド力の輝きを取り戻すことを直近の課題に据え、神州一..

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2019年8月9日

ひかり味噌、「おいしさ選べるスープはるさめQUOカードキャンペーン」展開

ひかり味噌は10月31日まで、「おいしさ選べるスープはるさめ」を対象とした「おいしさ選べるスープはるさめQUOカードキャンペーン」を開催している。

「おいしさ選べるスープはるさめ」は、5種類鶏だし中華、まろやか白湯、ふんわりかきたま..

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2019年8月9日

MSPOなど認証パーム油の積極的活用を期待、RSPOだけではマレーシアのパームの調達コストアップに/日油協・油糧協

日本植物油協会(日油協)と油糧輸出入協議会(油糧協)は8月1日、東京都中央区の油糧輸出入協議会で、MSPO・RSPOのサステナブルパーム油についてのマレーシアへの合同派遣団出張報告を行い、日本植物油協会の齊藤昭専務理事と、油糧輸出..

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2019年8月9日

J-オイルミルズがベーカリー勤務者を対象に製パン技術講習会、バッカルドリン社の製パンミックスを使用したパンと応用例を紹介

J-オイルミルズはこのほど、東京都中央区のおいしさデザイン工房で、ベーカリー勤務者を対象にした製パン技術講習会を実施した。同社がこの春から販売を開始したバッカルドリン社製の製パンミックスを使用したパンと応用例を、デモンストレーショ..

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2019年8月8日

8月8日は“こうじの日”、東京駅内で「塩こうじ旨み弁当」発売、ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用

ハナマルキと大船軒(神奈川県鎌倉市)は、8月8日「こうじの日」に向けて「液体塩こうじ」を使用したオリジナル駅弁「塩こうじ旨み弁当」(税込1,300円)を共同開発、東京駅内の「駅弁屋祭グランスタ店」含む2店舗で、8月8日から1カ..

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2019年8月6日

納豆の検定「納豆真打」受験者を募集、9月8日に東京・京都で試験/納豆連

全国納豆協同組合連合会(納豆連)は、9月8日に東京と京都で開催する、納豆の検定試験「納豆真打」の応募を受け付けている。後援はアメリカ大豆輸出協会。

「納豆真打」は、日本の伝統食「納豆」を正しく、楽しく伝えてくれる人材を育むことを目的..

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2019年8月6日

鎌倉・由比ヶ浜海の家で「透きとおった甘酒」カクテル提供、“500本無料プレゼント”実施も/ハナマルキ

ハナマルキは8月31日まで、鎌倉・由比ヶ浜にある海の家「クイックシルバー」店頭で、「透きとおった甘酒」を使ったオリジナルカクテル4種類を提供している。

ハナマルキの「透きとおった甘酒」は、米こうじの甘酒を搾り透明化したもの。甘酒特有..

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2019年8月2日

平成30年産7月入札は平均9,140円に値下がり、九州フクユタカは1万円台/日本特産農産物協会

日本特産農産物協会(特農協)は7月31日、平成30年産大豆で最後となる7月入札結果を公表した。それによれば、60kg当たりの平均落札価格は(消費税抜き)は、普通大豆は前回比283円安の9,253円、特定加工用は同27円安の8,35..

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昭和産業「オリーブオイルライトテイスト」「おいしく焼ける魔法のたこ焼粉」「コクと深みのケーキシロップ」

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2019年8月2日

昭和産業オリーブ油強化、「オリーブオイルライトテイスト」年間3億円の販売目標/2019年秋冬新商品発表会

昭和産業は7月31日、東京都千代田区の同社で、2019年秋冬家庭用新商品発表・説明会を開催した。今年度160%と好調に推移しているオリーブ油の新商品「オリーブオイルライトテイスト」をはじめ、魔法シリーズ第3弾となる「おいしく焼ける..

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2019年7月31日

2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増　菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

財務省がまとめた2019年6月の輸入通関実績によれば、大豆の輸入量は前年比1.3%増の28万5,258tとなった。米国産は前年を上回ったが、ブラジル産、カナダ産は前年を下回った。菜種の輸入量は同39.6%増の 21万 7,368t..

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「スゴイダイズ」ブランド商品(右の「やさしいダイズ」「ミルクのようにやさしいダイズ」はブランド内のシリーズとして展開)

大豆・油

2019年7月30日

実は豆乳じゃない「スゴイダイズ」、“まるごと大豆飲料”浸透へ常温保存に進化、新商品「たんぱく質がスゴイダイズ」も/大塚食品

大塚食品は、2002年に発売した“まるごと大豆飲料”「スゴイダイズ」シリーズを常温保存可能にリニューアルし、7月末から発売する。

「スゴイダイズ」シリーズは、豆乳と異なり、繊維質(おから)の部分まで大豆をまる..

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2019年7月30日

日本アクセス展示会「秋季フードコンベンション2019」、手軽に豆腐メニュー楽しむミールキット、乳酸菌配合の豆腐など提案

日本アクセスの展示商談会「秋季フードコンベンション2019」が7月24日～25日、さいたまスーパーアリーナで開催された。本紙関連の豆腐では、手軽に豆腐メニューが楽しめるミールキット商品や、豆腐スイーツ、激辛ブームを受けた豆腐など、..

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2019年7月29日

「オイルと健康について」太田油脂の管理栄養士・尾崎氏が講演/第4回油脂未来セミナー

全国油脂販売業者連合会は7月24日、東京都中央区の中央区総合スポーツセンターで、第4回「油脂未来セミナー～油の花から実へ～」を開催した。エゴマ油やアマニ油、ココナッツ油、MCT(中鎖脂肪酸油)など、健康オイルの特徴、機能、効用など..

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2019年7月29日

みその生産・出荷が増加傾向　即席みそ汁が急拡大、長雨が需要に好影響

全国味噌工業協同組合連合会(全味)によると、2019年1月～5月のみその生産量・出荷量は、ともに前年を上回って推移している。生みそは横ばい傾向だが、即席みそ汁の急速的な市場拡大、輸出量の増加などが業界にとって明るい材料となっている..

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2019年7月27日

「タピオカミルク甘酒」を原宿“テイストメイドカフェ”で提供、透明・ゴールドの「透きとおった甘酒」使用/ハナマルキ

ハナマルキは8月2日から、東京・原宿のカフェ「テイストメイドカフェバイワンズジングウマエ」で、「透きとおった甘酒」を使用したドリンク「タピオカミルク甘酒」(税込600円)と、スイーツ「2層の甘酒マンゴープリン」(税込700円)を発..

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2019年7月23日

日本最大のオリーブ油イベント「OLIVE JAPAN2019」、西武池袋本店と日本オリーブオイルソムリエ協会が初の共同開催

〈コンテスト受賞オリーブ油を販売、金賞以上の187種のテイスティングも〉
日本オリーブオイルソムリエ協会は19日～24日までの6日間、東京都豊島区の西武池袋本店で、日本最大のオリーブ油をテーマにしたイベント「OLIVE JAPAN2..

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2019年7月22日

日清オイリオがクラシルとコラボ、「BOSCO」使用の「食べるハーバリウム」を提案/代々木上原「ノードウエハラカフェバーアンドデリ」

〈「かけるおいしさ、みつけた。食べるハーバリウムCAFE」、14日間限定オリジナルメニュー5種類を販売〉
日清オイリオグループは7月18日から31日までの14日間、レシピ動画サービスのクラシルとコラボレーションし、代々木上原の「ノー..

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大豆・油記事一覧

アマノフーズからフリーズドライみそ汁「10品目の一杯」や「炙り牛スープ」など発売/アサヒグループ食品

やまみ 関東圏の営業に強い手応え、付加価値製品で攻める/2019年6月期決算会見

“マーガリンの強みを生かしたパン・洋菓子”を提供するベーカリーカフェ、東京・葛飾にオープン/ミヨシ油脂「Cafe Margapane」(カフェ・マルガパーネ)

2019/2020年 世界大豆需給予測、期末在庫は2.7%減の1億174tに下方修正/米農務省

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18/19年度米国コーン在庫は単収・生産高増加で上方修正、小麦も上方修正/米農務省

19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を7億5,500万busに下方修正/米農務省

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J-オイルミルズがベーカリー勤務者を対象に製パン技術講習会、バッカルドリン社の製パンミックスを使用したパンと応用例を紹介

8月8日は“こうじの日”、東京駅内で「塩こうじ旨み弁当」発売、ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用

納豆の検定「納豆真打」受験者を募集、9月8日に東京・京都で試験/納豆連

鎌倉・由比ヶ浜 海の家で「透きとおった甘酒」カクテル提供、“500本無料プレゼント”実施も/ハナマルキ

平成30年産7月入札は平均9,140円に値下がり、九州フクユタカは1万円台/日本特産農産物協会

昭和産業 オリーブ油強化、「オリーブオイルライトテイスト」年間3億円の販売目標/2019年秋冬新商品発表会

2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増 菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

実は豆乳じゃない「スゴイダイズ」、“まるごと大豆飲料”浸透へ 常温保存に進化、新商品「たんぱく質がスゴイダイズ」も/大塚食品

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みその生産・出荷が増加傾向 即席みそ汁が急拡大、長雨が需要に好影響

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日本最大のオリーブ油イベント「OLIVE JAPAN2019」、西武池袋本店と日本オリーブオイルソムリエ協会が初の共同開催

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2019/2020年度世界大豆生産予測は1.5%減の3億4,183万tに/米農務省

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2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増　菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

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