大豆・油

大豆・油記事一覧

大豆・油

2019年6月14日

ミヨシ油脂、焙煎風味マーガリン「デフィ」発売　香ばしさやコク、甘みを付与/2018年度マーガリン業績

ミヨシ油脂の18年度(12月期)の販売動向は、夏場の猛暑やパン需要の伸び悩みが影響し、減収となった。利益面は、乳製品をはじめとする原料コストの上昇で厳しい状況だった。

そのような中でも、機能性油脂の需要が高かった。マーガリン「クラー..

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2019年6月13日

19/20年度の米国コーン在庫が大幅下方修正、作付遅延で単収・生産量減/米農務省

米農務省が11日発表した、19/20年度の米国主要農産物(大豆、トウモロコシ、小麦)の生産高、期末在庫予測は表のとおり。

トウモロコシは長雨による作付遅延を反映して、作付・収穫面積と単収が前回から減少した結果、生産高は9.0%減の1..

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2019年6月13日

19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を10億4,500万busに上方修正/米農務省

〈輸出減少で期初在庫が上方修正に、生産量・需要量は据え置き〉
米農務省が6月11日発表した、19/20年度の米国大豆需給予測によれば、作付・単収・生産高は前回から据え置かれたが、期初在庫が輸出の減少を反映して10億7,000万bus..

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2019年6月13日

J-オイルミルズ「オリーブ&バターの風味」好調、油脂とミックス粉の提案も/2018年度マーガリン業績

J-オイルミルズの家庭用マ―ガリン部門の2018年度の売上高は、前年を上回って着地した。

主力の「ラーマバターの風味」は昨年9月に、商品特長を分かりやすく伝えるパッケージリニューアルを実施。さらに、SNS上で消費者キャンペーンを行..

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2019年6月12日

明治「スプレッタブルバターの新しいおいしさ」絶好調、Web施策で認知度向上へ/2018年度マーガリン業績

明治のマーガリン製品(「スプレッタブル」などを含む)の18年度の実績は、前年比2ケタ増加で着地した。

「コーンソフト」シリーズは前年を上回った。レギュラータイプは苦戦したが、「同バター入り」がけん引した。

「スプレッタブルバターの..

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2019年6月12日

“お肉のようにおいしく大豆のようにヘルシー”な肉代替商品に注力、大塚食品「ゼロミートソーセージタイプ」発売

〈大豆を使ったお肉不使用「ゼロミート」シリーズ、「ハンバーグ」に続く第2弾〉
大塚食品は、大豆を使ったお肉不使用「ゼロミート」シリーズの第2弾として、ハンバーグに続き「ゼロミートソーセージタイプ」(6本入り120g、税抜き398円..

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2019年6月12日

雪印メグミルク「ミルキーソフト」にキャラメル味、健康タイプも堅調/2018年度マーガリン業績

雪印メグミルクの2018年度のマーガリンの業績は、前年を下回ったものの、市場実績を上回って着地した。グルメタイプや健康タイプ製品がけん引した。

プレーンタイプは市場が苦戦していることに伴い、同社の「ネオソフト」も振るわない状況が続い..

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2019年6月11日

ミツカン納豆・食酢が過去最高売上　主力「金のつぶとろっ豆」2ケタ伸長、2019年2月期決算は増収減益

ミツカングループは19年2月期決算の概要をこのほど発表し、売上高はグループ計で、前年比0.6%増の2,446億円となった。北米、欧州事業が前年を下回ったものの、国内事業の食酢、納豆が過去最高売上高となり、日本・アジア事業が4年連続..

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2019年6月6日

米国大豆の作付遅れを懸念、国産入札価格は高止まり傾向か/東京大豆卸例会

東京大豆卸商協同組合は6月4日、月例合同会議を湯島・梅香殿で開き、業界動向について意見交換した。

冒頭あいさつした室岡雄二理事長は、「世の中は、消費増税や東京五輪が話題になっているが、米中貿易摩擦の問題は依然大きい。また、シカゴ相場..

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2019年6月5日

豆乳アイスを無料配布　表参道に「キッコーマン豆乳アイスStand」、「豆乳かき氷」体験も

キッコーマン飲料は、豆乳アイスを楽しめる初めてのポップアップショップ「キッコーマン豆乳アイスStand(スタンド)」を、6月12日～16日の5日間限定で、東京「Zero Base 表参道」にオープンする。

同ポップアップショップは、..

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2019年6月4日

需要急増で販売休止のハナマルキ「家庭用液体塩こうじ」、販売再開

ハナマルキは、2019年4月中旬から一時販売を休止していた「家庭用液体塩こうじ(350ml/500ml)」について、今後の安定的な供給体制が整ったため、6月1日から販売を再開した。

同社では2012年の「家庭用液体塩こうじ」発売..

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2019年6月4日

かどや製油ごま油家庭用商品で値上げ、濃口・純白ごま油の拡売を実施

〈業務用油は値上げによる適正価格でのシェア確保に努める/小澤社長〉
かどや製油は5月29日、決算説明会を都内で開き、小澤二郎社長が19年度の経営方針などを説明した。

ごま油の18年度の販売は、家庭用、業務用、輸出用いずれも拡売により、..

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2019年6月3日

米国大豆業界ミッションで来日 USSEC・サッターCEO、USB・クルスマーク理事に聞く

食品産業新聞社はこのほど、米国大豆業界ミッションとして5月に来日した、USSEC(アメリカ大豆輸出協会)のジム・サッターCEO、USB(全米大豆基金)のロッチェル・クルスマーク理事に、米国大豆業界の近年の取り組みや、米中貿易摩擦の..

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2019年6月3日

「SOYBIO 豆乳ヨーグルト」にカップのドリンクタイプ登場/ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、ストローで味わうタイプの豆乳ヨーグルト「SOYBIO(ソイビオ)豆乳ヨーグルト180gストロー付きカップ」(150円税別)を、6月11日から首都圏エリア(関東1都6県、山梨県)と長野県で発売する..

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2019年5月30日

ADEKA 4期連続売上で利益過去最高更新、食品も販売堅調で増収/2018年度決算

ADEKAは5月28日、本社で決算説明会を開き、18年度業績や中期経営計画の進捗、19年度方針などを報告した。

城詰秀尊社長は18年度業績について、「売上高・営業利益・経常利益・純利益のいずれも4期連続で過去最高を更新した。売上高は..

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2019年5月29日

第17回ヘルスフードエキスポ展示に全脂大豆分粉、オメガ3脂肪酸含有パウダーなど

国際食品素材/添加物展「HFE JAPAN 2019 第17回ヘルスフードエキスポ」が東京ビッグサイト青海展示棟ホールで5月22日～24日開催され、本紙「大豆油糧日報」関連では、キッコーマン食品、ミヨシ油脂などが出展した。

キッコー..

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2019年5月28日

全味新会長に松本耕作加賀味噌食品工業協業組合理事長を選出/2019年度通常総会

〈HACCP・食品表示問題などに対応、業界を引っ張っていく/松本新会長〉
全国味噌工業協同組合連合会(全味)、中央味噌研究所(中味研)など、みそ5団体は24日、2019年度通常総会を全味会館で開き、18年度事業報告・決算を原案通り承..

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2019年5月28日

豆乳が好調、2019年1～3月の生産量は12.5%増の8.8万kl、調製豆乳6.1%増/日本豆乳協会

日本豆乳協会がこのほどまとめた、19年1～3月の豆乳生産量は、前年比12.5%増の8万8,064klで2ケタ増と好調だ。

品目別では、構成比の50%以上を占める調製豆乳は6.1%増の4万5,284klと堅調、(無調整)豆乳も6.1%..

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2019年5月27日

J-オイルミルズ、油価改定や中期的成長を見据えた高付加価値品拡販など推進

J-オイルミルズは2019年3月期決算記者説明会を都内で開き、八馬文尚社長が、19年度計画と現中期経営計画(17～20年度)の施策方針を説明した。

同社の19年度通期業績予想は増収増益(売上高1.7%増の1,900億円、経常利益9...

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2019年5月26日

ひかり味噌「こころがなごむおみそ汁」投入、具材感を味わえるフリーズドライ

ひかり味噌の19年上期(18年10月～3月)の加工食品の業績は前年比2%増で推移している。

カップタイプの商品が好調で、昨年新ブランドとしてリリースした本格スープ、カップフォー「Pho you シリーズ」の配荷が進んでいるとしている..

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2019年5月24日

2019年春の叙勲、日清オイリオ・今村隆郎会長に旭日中綬章、産業振興で功労

農水省は5月21日付で、春の勲章受章者を発令した。本紙関係では、日清オイリオグループの今村隆郎代表取締役会長が、旭日中綬章を受章した。今村氏は日本植物油協会会長を2期4年務めるなど、長年にわたる産業振興への功労が認められた。

伝達式..

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2019年5月21日

マルサンアイ 8期連続で売上過去最高を更新、豆乳・液状みそが伸長/19年9月期・第2四半期

〈みそ売場の個食対応進む、液状みそをさらに育成/渡辺社長〉
マルサンアイは5月14日、愛知県岡崎市の本社で19年9月期・第2四半期の決算説明会を開いた。豆乳の好調推移と、液状みその上乗せにより、8年連続で上期売上高は過去最高を更新し..

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2019年5月21日

不二製油G、米国ブラマー社を中心に業務用チョコのグローバル展開強化/2019年度方針

不二製油グループ本社は都内でこのほど開いた決算説明会で、19年度施策方針を説明し、18年度にグループ化した米ブラマーを中心とする業務用チョコレートのグローバル展開の強化に加え、各事業で収益力を高めることにより、連結営業利益240億..

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2019年5月20日

納豆連第65回通常総会野呂会長ら再任、輸出に向けて納豆JAS申請など取り組む

〈国産納豆小粒の需給ひっ迫など懸念、「自助努力で業界発展を目指す」/野呂会長〉
全国納豆協同組合連合会(納豆連)は5月10日、第65回通常総会を上野精養軒で開き、18年度事業報告、19年度事業計画など全議案を承認した。また、任期満了..

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2019年5月20日

やまみ・ハウス食品Gが資本業務提携、合弁会社設立や新規事業創出など検討

やまみ(広島県三原市)とハウス食品グループ本社(大阪府東大阪市、以下ハウス食品G)は5月13日、資本業務提携を行うことを発表した。ハウス食品Gは、やまみの発行済株式の3.5%を東証の単一銘柄取引によって取得する。やまみはハウス食品..

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2019年5月16日

日本こめ油工業協同組合新理事長に三和油脂の山口社長、こめ油を「東洋のオリーブ油」に

日本こめ油工業協同組合はこのほど、通常総会を都内のホテルで開き、18年度事業報告・決算、19年度事業計画・予算などを原案通り決めた。

任期満了に伴う役員改選では、三和油脂の山口與左衛門社長を理事長に選出した。副理事には、齋藤典幸・ボ..

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2019年5月16日

ボーソー油脂18年度連結決算減収欠損続く、川崎薫取締役が次期社長に昇格

ボーソー油脂の18年度連結決算は、売上高が前期比10.5%減の118億7,200万円、経常損失が4億6,800万円と、減収欠損となった。

業務用食用油では、コメ油は、適正価格を維持し前年度を上回る販売数量を達成したが、製造原価上昇に..

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2019年5月10日

日本植物蛋白食品協会が総会開催、新会長に昭和産業・山口龍也常務を選出

〈植物たん白の提供を通じ、豊かさや幸せを実感できる食生活実現を目指す〉
日本植物蛋白食品協会は5月8日、都内で開いた記者会見で、通常総会で承認された18年度事業報告・決算と19年度事業計画・予算について報告した。役員改選では、会長に..

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2019年5月9日

食品表示でのウェブ活用を論議、委員からは慎重意見相次ぐ/消費者委員会食品表示部会

消費者委員会の食品表示部会は4月26日に開いた会合で、食品表示のスペースや、補助的情報手段としてのウェブの活用について議論した。

消費者庁は、食品表示をより一層充実させるために、ユニバーサルデザインの導入や多くの情報を伝える手段とし..

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2019年5月8日

平成30年産大豆・4月入札は367円高の9,692円、東海フクユタカ1万円台/日本特産農産物協会

日本特産農産物協会がまとめた平成30年産大豆の4月の入札結果によれば、60kg当たりの平均落札価格(消費税抜き)は、普通大豆で9,828円、特定加工用大豆で8,795円、平均では9,692円となり、前月から367円の値上がりとなっ..

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ミヨシ油脂、焙煎風味マーガリン「デフィ」発売 香ばしさやコク、甘みを付与/2018年度マーガリン業績

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19/20年度米国大豆需給予測、期末在庫を10億4,500万busに上方修正/米農務省

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第17回ヘルスフードエキスポ 展示に全脂大豆分粉、オメガ3脂肪酸含有パウダーなど

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