米・麦 2026年10月31日 世田谷パン祭り2026開幕、全国から260店舗が集結 限定パンや多彩な企画を展開 〈カネカはパンと飲料とのペアリング提案、会場では「パンで腸活」も〉 世田谷パン祭り実行委員会が主催するパンの祭典「世田谷パン祭り2026」が10月31日、東京都世田谷区の世田谷公園や複合施設「HOME/WORK VILL... (続きを見る)
外食 2026年10月31日 第一ホテル東京「エトワール」、秋のビュッフェ開催中 生絞りモンブランや自分で作るアフタヌーンティー 第一ホテル東京(東京都港区)の地下1階にあるビュッフェレストラン「エトワール」は11月30日まで、秋のビュッフェ「秋の収穫祭 ~五感で愉しむオータムビュッフェ~」を開催している。秋の味覚を取り入れた料理やデザートをそろえ... (続きを見る)
大豆・油 2026年10月7日 【みそ業界】26年上期は生産量・出荷量プラス、「内食回帰」「健康志向」がみそ離れを緩和か/生産量・出荷量は2年間で約6,000t伸長、大手3社は「無添加」好調 (続きを見る)